私の中で、「都内で奥州白河ラーメン！」といえばココ
「まる政」です。
ずっとワンタン麺しか食べていないので、今回は・・・
「つけ麺(大盛)」750円
つけ麺初挑戦でございますー！
つけ汁は魚介が強めで、動物系の旨味も感じます！
甘みと酸味が程よくあり、まろやかでサラッとした
コクのあるスープですなぁ。ウマいっ！
具材はチャーシュー、味玉、メンマ、ほうれん草、海苔、葱
海苔以外は最初から投入されています。
どれもシンプルで普通に美味しいですねー
麺は平打ち縮れ麺。もちっとしていて程よい弾力があります！
ツルっと入っていく喉越しの良い麺ですなぁ
自家製の手打ち麺だそうです！これもウマいっ。
ワンタン麺はもちろん、つけ麺もなかなかの1品でした。
また利用させていただきます。
ごちそうさまでした。
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