なぜ「国産ワイン」と呼ばない？

呑みネタ　２０１４年２月７日　なぜ「国産ワイン」と呼ばない？ 

ビールや日本酒など国内の酒の消費が全般的に伸び悩む中でここ数年、ワインの消費が伸びている。特に注目を集めているのが、国産ブドウを原料に仕込んだワインだ。ただこのワイン、メーカーや店舗は「国産ワイン」と呼ばずに、あえて「日本ワイン」と呼ぶケースが増えている。いったいどうしてなのか――。

　サントリーは、２０１０年から国産ブドウ１００％のワインを「日本ワイン」としている。メルシャンも、「日本産（国産）ブドウ１００％から造る『日本ワイン』」と書かれている。

「『国産』と表示できる範囲が広すぎるため、せっかく品質の高い国産ブドウでワインを造ってもその魅力をアピールしにくいからです」

国産ブドウをまったく使わないで、国外のブドウ果汁を使って国内で作ったワインも、実は「国産ワイン」と表示可能。ゆえに国産ブドウ１００％で作ったワインは「日本ワイン」というようになった。

ワイナリーは、原料生産の表示を進めているが、あくまで自主表示。表示義務はない。

現在、ワインの７割が輸入のワイン、３割が国産ワイン。国産ワインのうち、８割が国外原料で作ったワインで、国産原料で作ったワインは２割。つまりワインの中で「日本ワイン」は６％もない。

＞呼べないのか。呑む時は、ちょっと気にしてみよう。でわ。

http://www.nikkei.com/article/DGXNASDB29002_Z20C14A1000000/

前に書いたワインネタ
呑みネタ　日本のワインを呑もう！

http://ameblo.jp/nomilog2/entry-11760358074.html

呑みログ　スクリューキャップのワインか。

http://ameblo.jp/nomilog2/entry-11736805732.html