□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
のらんど 農（あぐり） メールマガジン vol.47 [2017_2_14]
【Index】
■【連載】小夜さんより その6 つばきの実の笛
■【告知】イベント－障害のある人のくらし支援 ２／１９（日）
■【告知】３月 藍染めの会開催します！
■【あぐりの活動】調理♪
■【農園の様子】２月
■【案内】販売場所のご案内
■【報告】ネギの卸終わりました♪
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃【連載】小夜さんより その６ つばきの実の笛
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
１月１１日、原発被害者が東京電力の責任を問う裁判傍聴の帰りに
住宅公団の垣根の山茶花が散り始めているのに気が付きました。そろ
そろ椿も咲いてくれないかなあと思ってみましたが、まだ固いつぼみ
でした。でも根元に苞（ほう）がばらけた実が落ちていました。木に
なっている間、苞の中で”おしくらまんじゅう”をしていたのでしょ
う、丸々太っているのもあればひしゃげて痩せているのもあります。
ふと拾って子供の頃作った笛を作ってみようと思いました。夕食の支
度もそこそこによさそうなのを選んで尖ったところをコンクリートの
たたきで擦って爪楊枝で穴をあけ果肉を穿（ほじく）り出します。爪
楊枝が折れてしまったので机上にあったゼムクリップの端を伸ばして
続けます。もうおしまいかと思うとまだ残っていたりとちょっとまど
ろっこしいのですが面白いです。できたらきれいに拭いて口をすぼめ
て吹くといい音がします。なぜか一つできるともう一つ作りたくな
り、三つも作ってしまいました。飛び散った果肉（椿油）のおかげで
台所の床がつるつるになりました。
◎つばき
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%84%E3%83%90%E3%82%AD
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃【告知】イベント－障害のある人のくらし支援 ２／１９（日）
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
２月１９日（日）にさいたま市市民活動サポートセンターにて「障
害のある人のくらし支援」のイベントを行います。このイベントでは
ＮＰＯ法人ソーシャルクリエーターズの代表理事であり、のらんどの
監事である竹内善太さんをお招きし、障害のある人のくらし支援に関
するお話をしていただきます。
竹内さんのお話のあと、参加者でくらし支援に関しての意見交換を
行い、のらんどのくらし支援のこれからについても考えていきたいと
思います。
【イベント概要】
日時：２０１７年２月１９日（日）１０時～１２時
場所：さいたま市市民活動支援センター 南ラウンジＥテーブル
（浦和駅東口駅前コムナーレ９階）
講師：ＮＰＯ法人ソーシャルクリエーターズ 代表理事 竹内善太
参加費：５００円
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃【告知】３月 藍染めの会開催します！
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
藍の乾燥葉を使って木綿を染めます。染めたい木綿製品（ハンカ
チ、バッグ、シャツ、エプロンなど）を持ってきてください（木綿製
品のない方は、のらんどでも木綿製品を用意しますので、ご購入いた
だけます）。オリジナルの藍染めグッズをつくりましょう！
講師はキムチの会でもおなじみの金さんです♪
藍はタデ科の一年生植物です。昔から世界各地で青色の染料として
使われてきましたが、化学合成したインディゴ染料が発明されて以降
は染料用途で用いられることはあまりなくなりました。
使用する藍の葉は、見沼田んぼ農園で昨年10月に収穫し、自然乾燥
させたものです。
【イベント概要】
日 時：3月18日（土）13：00～15：30
場 所：岸町公民館 調理実習室
対 象：小学生以上
※熱湯や薬品を使用するため、
小さなお子様の同伴はご遠慮ください。
参加費：1000円 ※染め代金を別途いただきます。
染め代：染め布10ｇにつき10円。※シャツ1枚で50ｇ程度です。
木綿製品代：ハンカチ200円/枚、B5バッグ400円/枚、
Ｔシャツ500円/枚 ※染め代金を含みます。
持ち物：染めたい木綿製品。エプロン。あればビニール手袋。
申込み：電話、FAX、Eメールで3月8日（水）までにお願いします。
NPO法人のらんど
TEL/FAX：048-826-5770
Email：nolando.minuma@gmail.com
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃【あぐりの活動】調理♪
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
あぐりでは２月に入り、カレー作りや恵方巻を作ったりと調理をす
る機会がありました。毎月、調理をする日を入れたいと思っているの
ですが、忙しいとその時間が取れず、今になってしまいました。みな
さん、結構、楽しみにしているのです♪
カレーでも恵方巻でも具はもちろん、農園で採れた野菜を使い、お
米は仕入れているお米を使いました。恵方巻では、具をのりに巻くと
ころからみんなでやります。「去年よりも巻くのがうまくなった」と
喜ぶ人もいれば、「ちょっと失敗しちゃった」という人も・・・。
そんなことも話題にあがりながら、「みんなで食べるとおいしい」と
いう人も。また、来月もやりたいですね！！
◎恵方巻づくりの様子
http://ameblo.jp/nolando/day-20170209.html
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃【農園の様子】２月
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ネギが終わってひと段落というところです。
これから夏野菜のための温室を作ります。一番大事なのは、温床で
す。昨年集めた落ち葉をメインにして、温床を作ります。
作り方は下の図のように、落ち葉とオカラや鶏ふんを重ねて水をか
け、踏み固めます。最終的に、高さが６０ｃｍ位が目標です。
［ 第５層：水をかける ］
［ 第４層：枯れ葉、 ］この状態で踏み固める。
［ 第３層：おから、米ぬか ］（高さ２０ｃｍ位）
［ 第２層：鶏ふん、わら、 ］➡これを３～４回繰り返す。
［ 第１層：枯れ葉、 ］
のらんどでは、ミニハウスの中に、穴を掘って、作ります。１週間
くらいで、発酵して発熱し、６０℃くらいになります。さらに１週間
くらいで、少し温度が下がり、安定してきたら、種をまいたポットを
上に乗せて温めます。ミニハウスの室温、昼間３０℃～３５℃、夜間
２０℃が目標です。発酵させた枯れ葉は、最高の堆肥になり、来年の
育苗土として使います。
立春も過ぎましたが、寒いです。今日も北風６ｍの風です。この寒
い中で、２月は除草の季節です。何故かというと、まず雑草が小さく
抜きやすい。雑草の数が少なく、除草した後が、きれいになって、気
持ちがいい。ということで、今後もよろしくお願いします。
◎農園の様子：梅の花。1月下旬から咲いています。
http://ameblo.jp/nolando/entry-12239867898.html
◎農園の様子：たい肥の中のカブトムシの幼虫。
http://ameblo.jp/nolando/entry-12241933590.html
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃【報告】ネギの卸販売終了しました♪
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
毎年１１月下旬から２月下旬まで、ネギの卸販売をやっています。
今年度は、昨年晩夏の天候不順でネギが思うように育たず、例年よ
りも短期間の販売となりました。けれど、できあがったネギは味が良
いと言っていただきました♪
天候と相談しながら一定の太さや長さのある高い品質のネギを作る
ため、課題はありますが、来シーズンもおいしいネギを生産していき
ます！
のらんどのネギは終わりましたが、下記の三店舗、ぜひ行ってみて
ください。
■取扱のお店はこちら
□東京豚バザール上野：上野駅徒歩１分
http://nsg-go.com/tonbazaru_ueno/about/
□埼玉を味わう居酒屋 煉：東浦和駅徒歩３分
http://r.gnavi.co.jp/gawp602/
□マスカクラブ：武蔵浦和駅徒歩１分
http://r.gnavi.co.jp/5z20w7xa0000/
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃【案内】農園、販売場所のご案内
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
あぐりでは、一週間毎日販売活動を行っています。
お近くのお店をぜひご利用ください♪
■月曜日：パック野菜（500円）の配達
引き売り（浦和区、緑区、南区）
■火曜日：緑区役所ピアショップ
■水曜日：北浦和店
https://goo.gl/maps/YVcoR7TbLLS2
■木曜日：埼玉県庁内かっぽ
■金曜日：浦和区役所ピアショップ
☆今年から市役所が工事をすることになり、ピアショップの販売場所
が変わりました！
市役所の敷地内にある仮配置棟で販売してますので、ぜひ、お越し
下さいm(__)m
限定のピザパンが人気です。
http://ameblo.jp/nolando/entry-12237668566.html
パック野菜や引き売りにご興味のある方は、あぐりまでご連絡くだ
さい。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
農園の梅の花はで満開です。モクレンのつぼみもだいぶほころんでき
ました。寒くなったり暖かくなったり強風だったり、雨がほとんど降ら
なかったりと、今年も天候に悩まされそうな予感がします。
＃メルマガのバックナンバーはこちらから
http://ameblo.jp/nolando/entry-11615940491.html
＜のらんど 農（あぐり）メールマガジン vol.47＞2017.2.14
………………………………………………………………………………
□住所：〒336-0974 さいたま市緑区大崎3105-10
□電話：048-826-5770
□お問合せ先：nolando.minuma@gmail.com
□ブログ：http://ameblo.jp/nolando/
□Facebook：https://ja-jp.facebook.com/nolandominuma/
※配信希望の方は上記アドレスに連絡をお願いします。
………………………………………………………………………………