バナナケーキを焼きました。
＜レシピ＞8人分・・・W.205×D.160×H.30（キャビネサイズのバット）
薄力粉 １００g
BP 小さじ１
ブラウンシュガー ５０g
グレープシードオイル ５０CC
卵 1個
バナナ2本
牛乳大さじ１
GABANシナモンシュガー＜パウダー＞１０ふりくらい
作り方
１、バナナは1本は斜め輪切りにして、もう1本はフォークで荒く潰して牛乳を合わせておく。
２、粉類はふるっておく
３、卵と砂糖を混ぜあわせ、少しずつグレープシードオイルを混ぜながら加えていく。
４、３に２を数回にわけて加えさっくりと混ぜ合わせる。
５、型に生地を流し込んで上にバナナをのせる
６、１７０度で20分焼く。
７、焼きあがったらGABANシナモンシュガー<パウダー＞を好みの量ふりかける。
グレープシードオイルを使っているのでくせがなく食べやすいケーキです。
今回はバッドで焼きましたが、マフィン型でもかわいいですよね＾＾
レシピブログさんから、GABANパプリカ＜パウダー＞、GABANシナモンパウダー＜パウダー＞、GABANフレンチハーブミックス＜フリーズドライ＞、スパイスクッキング＜アボカドとトマトのサラダ レモンハーブ風味＞をいただきました。
シナモンシュガーは、重宝するスパイスですよ。
コーヒーやココアにさっと一振りしたら、気分もあがるし、バターを塗ったパンにふりかけてトーストすれば、おしゃれなトーストに＾＾
キャンプや旅行のお伴にバッグに忍ばせておくのもいいかも？！
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