幼稚園のひな人形を出すお手伝いをしてきました。
大きな七段飾りのお雛様。
すてきはお顔をしています
やっぱり段組は大変・・・。
明日は雨水・・・。うちのお雛様もそろそろ出さないと・・・。
昨日アップしたペスカトーレの残りのトマト缶を使って手作りミートボールを煮込みました。
揚げ焼きするので、スキレット（またはフライパン）一枚で作れるのがうれしいです。
＜レシピ＞３人分
合挽き肉 ２５０g
塩 小さじ４分の１
GABANブラックペパー＜パウダー＞５ふり
GABANナツメグ＜パウダー＞３ふり
卵 一個
パン粉 ４０g
牛乳 ５０g
たまねぎ 2分の１こ（みじん切り）
薄力粉 小さじ２
オリーブオイル 大さじ２
カットトマト缶 ２００g
赤ワイン ５０CC
水 ５０CC
GABANオレガノ ５ふり
塩 ひとつまみ
GABANホワイトペパー＜パウダー＞３ふり
作り方
１、ひきにくに塩～GABANナツメグ＜パウダー＞までの調味料を入れてよく練る。
２、玉ねぎ、卵、あらかじめ牛乳に浸しておいたパン粉を加えて一体化するまで混ぜる
３、24個団子を作り、表面に薄力粉をまぶす
４、温めたスキレットに大さじ２のオリーブオイルを入れて団子を半量ずつ揚げ焼きする。
５、残った油はふきとって、カットトマト缶～GABANオレガノを入れて沸騰したら肉団子を入れて
10分くらい煮込む
６、塩、GABANホワイトペパーで味をととのえてできあがり。
仕上げにスナップえんどうを茹でたものを散らしました。
レシピブログさんから、スパイスクッキングバルメニュー＜ガーリックシュリンプ＞、GABANオレガノ、GABANローリエ＜ホール＞、GABANフェンネル＜パウダー＞をいただきました。
煮込み料理にありがたいスパイス類。
ダッチオーブンやスキレットをよく使うので色々活用したいと思います＾＾
グリル＆煮込み料理レシピ スパイスレシピ検索
大きな七段飾りのお雛様。
すてきはお顔をしています
やっぱり段組は大変・・・。
明日は雨水・・・。うちのお雛様もそろそろ出さないと・・・。
昨日アップしたペスカトーレの残りのトマト缶を使って手作りミートボールを煮込みました。
揚げ焼きするので、スキレット（またはフライパン）一枚で作れるのがうれしいです。
＜レシピ＞３人分
合挽き肉 ２５０g
塩 小さじ４分の１
GABANブラックペパー＜パウダー＞５ふり
GABANナツメグ＜パウダー＞３ふり
卵 一個
パン粉 ４０g
牛乳 ５０g
たまねぎ 2分の１こ（みじん切り）
薄力粉 小さじ２
オリーブオイル 大さじ２
カットトマト缶 ２００g
赤ワイン ５０CC
水 ５０CC
GABANオレガノ ５ふり
塩 ひとつまみ
GABANホワイトペパー＜パウダー＞３ふり
作り方
１、ひきにくに塩～GABANナツメグ＜パウダー＞までの調味料を入れてよく練る。
２、玉ねぎ、卵、あらかじめ牛乳に浸しておいたパン粉を加えて一体化するまで混ぜる
３、24個団子を作り、表面に薄力粉をまぶす
４、温めたスキレットに大さじ２のオリーブオイルを入れて団子を半量ずつ揚げ焼きする。
５、残った油はふきとって、カットトマト缶～GABANオレガノを入れて沸騰したら肉団子を入れて
10分くらい煮込む
６、塩、GABANホワイトペパーで味をととのえてできあがり。
仕上げにスナップえんどうを茹でたものを散らしました。
レシピブログさんから、スパイスクッキングバルメニュー＜ガーリックシュリンプ＞、GABANオレガノ、GABANローリエ＜ホール＞、GABANフェンネル＜パウダー＞をいただきました。
煮込み料理にありがたいスパイス類。
ダッチオーブンやスキレットをよく使うので色々活用したいと思います＾＾
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