ニップンさんから濃さを味わう、にんじんたっぷりのジュース濃恋野菜 「こいくれない」をいただきました。
商品の説明によると「『こいくれない』はにんじん特有の臭みが少なく、とても飲みやすい、にんじんたっぷりのジュースです。
通常のにんじんには殆ど含まれないリコピンを含む“リコピンにんじん”「こいくれない」（国産）を使用し、素材際立つ自然な甘さで、繊維感のあるとろりと濃厚な飲み心地に仕上げました。
砂糖、保存料、着色料、香料不使用」だそうです。
はい、とっても濃いジュースです。まるでペーストみたい。
砂糖が入っていないので、さっぱりとした味。
コップに入れてみましたが、個人的には袋から直接飲んだ方がおいしいかも・・・（＾＾；；
袋から直接飲めるのは、キャンプなどでもいいですね。
野菜不足の解消にも貢献しそうだし、ゴミを出したくないし、洗い物も控えたい・・・。
他にもパスタソースやフリッターの粉など、おまけも入れてくださいました♪
ニップンさんは色々興味深い商品を出しているので、スーパーでもどんな新商品あるかな？って楽しみにしています＾＾
この「こいくれない」を使ってバンズを作ってみました。
むすびパンの成型です（＾＾；
ちょっとやき色つきすぎてしまったけど、中はきれいなオレンジですね＾＾
＜レシピ＞バンズ6個分
強力粉 ２００g
砂糖 １２g
塩 ４g
スキムミルク ５g
こいくれないニンジンジュース １３０g
バター １０g
イースト ３g
作り方
１、材料をホームベーカリーの中にセットしてパン生地コースで1次発酵までする。
２、6等分（６０～６１g）に分割。ベンチ15分
３、パン生地を２０cmくらいのひも状にのばし結ぶ
３、2次発酵室温(30度）1時間
４、ガスオーブンで１８０度15分焼く。
こんな感じのやきあがり。
電気オーブンだったら、きれいなニンジン色がでるかな？
市販のハンバーグの賞味期限がきてしまったので中身は手抜き（＾＾；；
甘くないし、ペースト状なので料理やお菓子作りにもよさそうですね＾＾
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