MCコーヒーさんから最高級ブレンド「道」というコーヒーをいただきました。
このコーヒー、天才焙煎士「川上敦久」 さんが作った自社ブレンドコーヒーです。
『こだわり抜いたコーヒー豆と炭、
そして、彼の天才的な優れた五感を使って、これまで味わったことのない
未体験なコーヒーの世界に導いてくれます。
また、天皇皇后両陛下をお迎えした「天皇陛下植樹祭」では、
川上敦久が淹れたプレミアムブレンド「道（みち）」が振る舞わるなどの最高級のブレンド』のコーヒーだそうです。
うちは、豆で買うことが多いのですが、今回は粉。
焙煎仕立てをひいて送付してくださっています。
ローソンのプレミアロールケーキとともにいただきました。
このコーヒー、炭焼きですが、焦げ臭いとかありません＾＾
濃くて苦いけど、味はしっかりです。
欲をいえば、もっと香りが欲しかった・・・。
でも肝心の私が風邪か花粉症なので鼻がバカなのかもしれません（ーー；；
炭焼きコーヒーのおいしさを発見したコーヒーでした。
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