ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
産直でお米を買ったついでに、たけのこを買いましたので、たけのこごはん♪
本物のたけのこを見て大興奮な、のん子・・・。
でも、生からのたけのこの風味は、ちょっと敷居が高かったみたいです（＾＾；；
穂先は、茶碗蒸しに。
買い物に行くのが、しんどかったので、家にあるホタテ缶と庭に生えているアスパラが具です（＾＾；；
火力が弱かったみたいで、ご飯が終わるころ出来上がった（ーー；；
庭に生えていたノブキも炊いてみました。
このように、まだまだ若いので、とっても柔らかいです＾＾
出汁は、こちらを使用しました。
ピヴォーテさんの体にやさしい旨味だし。
こだわりのだしは、だしパックのものが多い気がしますが、こちらは顆粒だし。
煮出なくてもいいので、出汁を冷まさないと・・・みたいなときは、ありがたいです。
今日のお料理も、上品な味に仕上がりました。
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