北海道に旅行に来たらここに行くしかないでしょう。
開店１０分前くらいに到着。すでに１５人くらい並んでいました。
開店して順次食券を買って着席。食券を渡すときに「麺少なめで」と言う。
ラーメン（麺少なめ） ニンニク ６５０円。
ニンニクは標準的な量か。野菜はキャベツ率高め。
麺はやや太めか。
ぶたは大きな塊が一つと細かいものがいくつかあった。
この塊が最高にうまかった。
そして量が多かった。完食はもちろんしたが、少なめでも食後苦しくなって北大のベンチで休みました。