☆☆緊急募集！☆☆

2012-02-24 10:39:50
テーマ：ブログ

polepole姉クラス　3月1日（木）のヨガのあと、午後にのどか舎で
急ですが　”ナチュラルスイーツ講座・スポンジケーキ＆豆富クリームづくり”をやりまーす♪

ヨガ（１０：３０～１２：００）もまだ、人数に少し余裕がありますので参加できます。
そのあと、のどか舎でランチ、そのあとケーキ作りに入ります。
ケーキを焼いてデコレーションします、時間はだいたい
１４：００～１６：００とみてください。

お時間都合のつく方は是非参加して下さいね。

材料用意の都合上ご予約をお願い致します

ヨガの参加費は2,000円
希望者にランチは1,000円
ケーキ作り講座は特別価格☆1,500円です。

出来上がったケーキをみんなで食べてお茶しましょーコーヒー

お申込みお待ちしていまーす。

о(ж＞▽＜)ｙ ☆

最近の画像つき記事 [ 画像一覧へ ]

コメント | ペタ | ポケット

断食合宿について。

2012-02-21 22:48:04
テーマ：ブログ

2012年3月3日（土曜）～4日（日曜）で、のどか舎での断食合宿が予定されています。
正午から正午の、24時間で参加費は15,000円です。
女子限定、お子さま連れは母乳っ子のみOK。お子さま連れに関しては個別に相談して下さいね。

詳細を載せていなかったのでこちらへ書きたいと思います。
まず、スケジュールについてはこんな感じです。

断食すると、何が良いのか。

私たちは今までずっとモノだらけの中に暮らしていて
モノが多い＝幸せ　という図式がインプットされてしまっていますが
果たして本当にそうでしょうか。

モノを持てば持つほど、人は忙しくなり、モノに振り回されてしまうようになります。

大事なのは、落ち着ける空間。　欲しいものとは自分にしっくりくる、大好きな安らぎ。

つまりそれは愛と感謝。　余計なモノのない、さっぱりした空間でこそ人は心底落ち着けるのです。
そして普通の判断力を持つことができます。あたり前のことが意外に難しい今日この頃ではないですか？

断食とは、日頃の忙しく”愛と感謝”を忘れる日常から一歩出て
体に飢餓を思い出させて本来の自分を取り戻そうという行動です。

家にいたのでは、ほぼ何も変わりません。

家にはモノや食べるものが沢山あり　また家族を持つ女子だと、家にいる間じゅう食事を作らねばならなかったりします。
作るだけ作って、食べないのは当然ストレスになりますね。

ストレスは、後で倍返しで戻ってきますので
食べ損ねた、という思いを残したまま断食を決行すると、解除されてから今までの分取り返すほど食べてしまい折角の努力が水の泡です。

断食や、小食や、菜食や運動がいいとは頭では分かっていても正確な情報を学ぶきっかけがなかったり
時間が無くてスルーしていたりしますよね。　あなたに役立つ話を、知りたいことだけお話します。
ごはんに取られる時間を有効に使え、深く勉強することができます。　座談会のような気持ちでいっぱい質問して多くのことを吸収して帰られてください。

酵素を使った断食は、おなかが空かず　また　同じ酵素を飲むと腸からの波動が同じになり
そこにいる人たちと、とっても仲良くなれます。
”同じ釜の飯”　という表現がありますが、同じ瓶の酵素を飲んだ仲間は結束が強くなり
たったひと晩しか一緒にいなくても、ずーーっと前から友達だったかのような。とても深い所で
繋がることができて沢山いい話ができます。

話すのも勿論ですが、polepoleのプチ断食会では”笑う”ことに力を入れたいです。

特に今の大人は、思いっきり笑う。　ということが無いのではないでしょうか。

話す＝離す

笑い話をいっぱいして沢山の気づきを得て、しがらみや思い込みを離してもらえたらと思っています。

体を温めて、風邪菌も、悪い細胞もやっつけちゃいましょう！！

体温が３９．６℃以上になると癌細胞が正常細胞に戻る、のだそうです。
逆に、３６．０℃を切ると、正常な細胞を維持するのは難しく、体が病気の温床になってしまうようです。
ときどき熱くすることはとっても大切。

polepoleのプチ断食会では、夜にみんなで岩盤浴しに行きます。お風呂も入れますよ。
あっためて、体にたまった毒素を一気に流します。
そして、帰ってきたらプハン大会。
お互いに体にプハンを付け合って吸い出し、甘酒飲んで、盛り上がりましょう。
プハンはエステティックでも使用されているデトックスのためのツールです。
エステ気分で強さも場所もお好みで変えられます。気持ちよいですよ。
甘酒には葛と生姜を入れます。
中からもあっためて、腸をきれいにしますよ。

酵素もたくさん飲んでいるので、翌朝のお肌はもっちもち、ツルッツルになっているはずです。
いまどき若返るお話なんてそうはあるもんじゃないです、でも酸化の逆を行き、腸を正せば若返りは可能です。
ぜひそれを自分の体で体感されてください。
腸壁とお顔は同じ状態なのです。

お顔にシミやシワ、ブツブツが出ているのなら　あなたの腸壁にも同じようにブツブツがあり　いい仕事をするどころじゃなく悩んでいるというわけです。

悩みを軽くして　お休みと栄養をあげて癒してあげて　笑って、また笑って　楽しく過ごすこと
これがとっても大切なのです。

女子に必要なコンテンツです。

腸がきれいになりますと、勘が鋭くなり　運命のオイシイところとビンビン共感するようになります。
つまんないことに振り回されず、無駄なく欲しい情報だけが、かいつまんで入ってくるようになります。

食べ過ぎている頃は、電車に例えると各駅停車。すべての駅に止まり、急行が行くのをじっと待ち、なかなか目的地に着きません。

ところが、腸を空っぽにして綺麗にしてしまうと
特別な急行に乗ることができます。頭がスッキリするのでもう道に迷いません。

運命が光り輝き、必要な駅にだけ止まり、行きたいところにすぐに行くことができます。

自分にとって　<要る>　、　<要らない>　が直感で分かるようになります。

欲しいニュースが勝手に入ってきます。

欲しいものが向こうからやってきます。

失くしものを見つけたり、困っていたことがあっという間に解決したり、1番いい方法で円満に終わります。

皆にとって、幸せを実感する結果になります。

ママが機嫌よく笑っているおうちは、こどももみんな素直で仲良しです。
ママは太陽。　女性は愛嬌。　笑顔が素敵かどうかって結構大切。

そして。　ふかーくぐっすり眠った翌朝は。　朝ヨガからスタートします！
スケジュールの間を縫ってシャワーも自由に使ってください。　
多分、デトックスしまくりで皆さま匂いの強い汗が出ているはず・・・。みんなそうだからいいけども
気になるでしょうからお風呂使って下さいね。

ヨガで体をほぐし、自分でも帰ってからリピできるポーズなど教えて頂きましょう。
miwaちゃんも頑張って早起きして来てくれると言ってますので、こちらも喜んでお迎えしましょう。

ヨガも、断食も、行う『場』によって効果が違うんですよね。

いやしろ地でしたほうが、断然うまく行くのです。

実は、のどか舎の家の周りとすぐ横の駐車場下には、炭が200キロ以上、塩が１５ｋｇ埋まってます。これは炭素埋設といってどんな土地でもいやしろ地にして整える、地場のエネルギーを高める方法です。
だいたい炭を埋めて3年経った頃から、そこに来た人たちに幸せな気持ちを与え、落ち着かせ、ざわついた心を整えてくれるようになるということです。

のどか舎は営業を始めて3年経ち、私たちがこの家に住んで3年半経ちました。
いい感じでエネルギーが高まってくれてるといいな。

いやしろ地で作られたものは何でもおいしく、食べた人を幸せな気持ちにするそうです。
のどか舎はそうありたかったので、自分たちで炭を埋めました。
（和佳が自分で炭を買いに行って車で持ち帰ったのですよ。えへん。）
というわけで　のどか舎は（多分）いやしろ地ですので　断食合宿にとっても向いている場所だということになりますね。

残念ながら断食合宿なので、お泊まりになってもごちそうは出ませんが

自由に飲めるお飲み物として
・スーパーオータカ酵素
・薄めたスーパーオータカ酵素
・タンポポコーヒー
・穀物コーヒー
・紅茶
・三年番茶
・すっきり爽快茶（デトックス用のお茶だそうで、先日の断食合宿で購入）
・ブラックジンガー
・お水

塩分の補給として
・糠ふりかけ
・和佳手作りの胡麻塩
・岩塩

夜に飲み放題タイムで
・玄米甘酒　葛と生姜入り

をお出しします。

プハンはみんなでやる時間も設けますが、個人的に付けたい方はいつでも、好きなだけ体験されてください。やり過ぎることはありません。

文中にも出ましたが
近所のお風呂屋さんへ行き、心行くまで岩盤浴タイムをとります。
大きなお風呂にも入ります。
夜にお休みになるお布団は、門沢橋の貸し布団の業者さんよりレンタルします。オゾン殺菌のふわふわの羽根布団だということです。それをリビングに敷いてみんなで休みます。

朝ヨガに先生をお呼びしています。

女子力UPのため、みんなで針仕事をします。
くるみボタンか、シュシュのどちらかを作ります。
思い出に残るものを作りたいです。

感想をシェアしてお昼に解散です。

自宅に飛んで帰って　余計なモノを発見してお掃除するもよし
家族とお出掛けするもよし

回復食が不安な方のため　解散後　お昼ごはん、その後おやつをお出しします。

別料金になりますが、更にデトックスを高める内容でお作りさせて頂きます。

ムクミを取り余計な水分を流す小豆を入れた玄米おかゆ
10時間コトコトと煮て、食べたら食べただけ体にたまったアレが出る、ものすごい”梅ごぼう”
グリーンスムージー

おやつは　りんごの葛煮
米粉蒸しパン（フィリングは食べる方と相談。）

1食につき500円です。　気が向いたら当日オーダーして下さい。

楽しく、あったかく、笑って、そして結果を出す断食会にしたいです。

1泊しか断食しないのは、デトックス的にはまだまだ甘いのですが
充分に運命を変える力はあります。

今年のお正月に断食してきた和佳の仕事量と注目度が、桁違いにUPしているのがその証拠。
まわりのみんなも、わたしも、びっくりしています。

そして、悩める皆さんをサポートするのが私の仕事だなという気がしていますので
日頃のストレスや思うようにならずに泣きたい気持ちを抱えている女子の皆さんにこそ参加していただき
ためにになる話を聞いて、いっぱい笑って笑い飛ばして　次の日からまた元気を出していただこうと考えています。

ご参加申し込み受付中です。

るんるん。

お申し込みは、メールでお願いします→　oyatsu@nodokasya.com
参加費を安くする方法として、お友だちと一緒に参加されると、あなたとお友だちのお2人とも1,000円引きにします。
また、女子を喜ばせる特殊な技術をお持ちの方は、その手腕によって参加費を割り引きます。
その代わり、参加の女子たちを喜ばせてあげてください。　プラスαの価値をお持ちの方の参加をお待ちしています。プロ大歓迎、セミプロでも大喜びです。

3月3日～4日が女子のみ。
次回は
3月31日～4月1日　子連れ女子限定。　すでにエントリーされています。続けてお申込みくださいね。
お待ちしています。　お子さまも一緒にどうぞ。

その次は・・・
GW　かなぁ。皆さんの予定はどうですか。

コメント(4) | ペタ | ポケット

みかんペーストについて。

2012-02-21 10:42:20
テーマ：ブログ

愛媛県今治市しまなみ海道を渡った大三島にすてきなみかん農家
海soraさんがあります。

ちなみに　今治市のゆるキャラはバリィさん　和佳のお気に入り

みきゃんという子もいるらしい。　もちろんこの子も可愛い。みきゃんは愛媛県のキャラなのね。しっぽがポイント高い。

ちなみにのどか舎のある海老名のキャラはえびーにゃです。　関係ないですね。

大三島の自然が育てた完全無農薬のおいしいみきゃ…いえ、みかんを、海soraのはやしさんはネットやファクスで販売してくれるのは勿論、同じ畑のみかんを使ってとってもおいすぃーみかんジュースを作られているんです。

このジュースを知ってしまったら、もうオレンジジュースや〇っちゃんなんて飲めませんよ。

脳天に来るおいしさです。

うちの子も妹の子もみんな大・大好きなので、隠しつつ小出しにしています。
水のように飲ませては有難みも何も無いのでっ

待て、まてだよ。
みかんは、魚の毒出しにちょうどいいのですよ。
美味しいもので中庸になれるなんて幸せですよね。

そしてこの、ジュースの搾汁の際　最終的に網に残ってしまう、ジュースと分けられたペースト状のみかんの実。
これをおやつの材料に使いませんか？　とはやしさんからオファーがあったのが3年前。

大喜びで即レス、すぐに送って下さい

　ぜひ利用させて頂きますラブラブ

とお返事し、送られて来たときのブログがこちら。　ちょっと古くて表示されなかったらごめんなさいね。
この時は、ちょっと大変だった＆和佳も若かったな・・・（爆）仕事が強引です。←＠みかんの煮方。

その翌年は、あんなことがあった、いつもとは違うみかんで、前の年のように甘みが無かったです。
夏の間ものすごく暑かったせいなのか収穫量もすごく少なかったのだそうです。なんだかみかんが泣いているような味でした。でも送って頂いたみかんペーストは工夫して喜んで消費させて頂きました。
毎回おいしいみかんペーストを使ったおやつをお返しすることで海soraさんにお礼をしています。
その様子はこちらへUPされています。いつもありがとうございます。毎回おやつではだんだん心苦しくなってきて、前回はたんぽぽコーヒーなど送らせて頂きました。おいしいのよねー。

今年は昨年の分を取り返す勢いで、とにかく豊作だったのだとかアップ

たくさん実が生って、たくさん採って（和佳も微力ながらお手伝いに行きましたよ。）とーってもあまーいので、みかんもジュースも沢山の人を喜ばせましたクラッカー

そして、おいしーみかんペーストも沢山出来たんです

みかんペーストは、こんな感じ。
（自立していて、えらいです。）

1袋７００ｇ～８００ｇくらい入っています。手作業なのでバラつきがあるかも。（いい感じでのんびりしているなぁ　って笑顔で受け取ってくれたらと思います。）←これからはちゃんと計って入れますよ、ともお話し下さっているので、これからはきちんとするのかもしれないです。でもあまりご負担の無いように。

凍ってのどか舎に届き、店の冷凍庫で保管されます。
溶かすとこんなふうに、しっとりとペースト状になります。
その前の網目が細かいのか、不純物もなにも入らず、種も無く、きれいなペーストです。

溶かす時に、よく見ると　上澄みと本体に分かれます。

上澄みは、みかんジュースというか　不思議な糖度の高い飲み物で、これで寒天やゼリーを作ると
透明なのに、みかんの味！？？　という楽しいおやつになります。
そしてさらに、驚いたのが
自然の甘みで糖度がかなり高いせいなのか、上澄み液を煮詰めたらまるでアメのようになり、タルトの上に載せるナッツを、みかん汁でキャラメリゼすることができました。普段ビートグラニュー糖やメープルシロップでアメにしているのですが、砂糖ゼロでキャラメリゼできた、なんてお菓子の専門家の方々に言っても信じてもらえないかもしれませんね。
でもおかげさまでお客さまにも喜んで頂けましたラブラブ

みかんキャラメルのナッツタルトです。

そのまま飲んでも大変おいしいジュースです。

みかんペーストも、半分凍ったくらいでシャーベットとして召し上がっても極上のおやつです。
凍ったみかんなので、冷凍みかんですよね。　そのままで充分に甘くて美味しーい。

昨年の夏は、みかんペースト入りのスムージーを沢山作って飲みました。
グリーンスムージー、デトックスにもなるし大好きです～～

お菓子に入れるときは、みかんの実の部分だけを煮詰めて濃くしてから使うとさらに味が出ます。
そのとき、陰が強いので火を通す時に余計に時間を必要とします。美味しいですけどね。いろいろ試作されてください。

このみかんペーストを、1袋200円でお譲りします。（のどか舎メール会員さまは100円で

）
みかんペーストは、安いのですが発送するとかなりの送料を必要とします。なので冷凍じゃなくて冷蔵で、おやつと一緒に注文されるか、業務用の方はまとめてお申込みされるといいと思います。
クール便のおやつと一緒に１～3袋注文された方は、みかんペーストの送料は頂きません。（送料の関係で限度があります。）

みかんペーストを使ってみたい方、食べてみたい方のご注文を受け付けます。

1袋から、かなり多くまで、使うだけお渡しできます。無くなり次第終了。また次のシーズンになります。
欲しい方は連絡下さいね。　参考まで1袋～5袋が送料1,000円　6～10袋が送料1,500円　それ以上はまた個別に聞いて相談になります。

受け渡しについても打合せさせてくださいね。

1番いいのは、のどか舎に取りに来て下さること。　これでしたら送料関係なくみかんペースト代だけでほいさっさとお渡しできます。
海soraさんに、あと1回搾汁した分のペーストが保管されており出番を待っています。
来年もまた、美味しいみかんとジュースとペーストができるでしょうオレンジ

どれくらい実るか、それはまた季節にならないと分かりませんが冷凍しておけばずっと使えるので
多めに注文され、また秋に次のみかんが生るのを楽しみにしていてくれたらと思います。

みかんジュースも1本700円で好評販売中皆さまに飲んで欲しい、優しい味わいです。甘いだけじゃなくて、ちゃんとみかんの味がする。と飲んだ人はみんな喜びます。海soraさんのブログも面白いので読んでくださいね。

のどか舎よりも海soraさんが近い人は、直接取りに行ってもいいですよ。使う分だけ、分けて下さるそうです。値段はのどか舎と一緒です。（1袋200円）

詳しくは中継しますのでのどか舎アドレスまでどうぞ。oyatsu@nodokasya.com

特に、ナチュラル系のレストラン、アイスクリームショップ、スムージー大好きな女子、ジューススタンド、ローフードのショップ関係者の方々のご連絡お待ちしております♪みかんペーストは生のまま冷凍しただけなので、ローの食材としても利用できます。
オーガニックな食材が大好きな、料理研究家の方々、お料理大好きな主婦の方でも喜んでお分けします。　
ただ単に、食べてみたい、こどもにあげたい、スムージー飲んでみたい人のお申し込みも喜んでお受けします。
無農薬のみかんのペーストってかなり貴重品だと思いますよチョキ

のどか舎で利用しているのはこんな感じ。

みかんマフィン。　キャロブチップでチョコ気分。

無農薬ネーブルのパフェ。　中にみかんペーストを入れています。甘酸っぱくて美味しいと大好評。

みかんペーストと上澄みのジュースを合わせたみかん寒天を作って、クッキー型で抜きメッセージを作りました。

力作の、豆腐レアチーズケーキにみかんペーストのゼリー（葛+寒天）を入れましたみかんレアチーズケーキです。　おやつセットにしたところ大好評でした。
他に、キャロブチップと一緒に焼きあげたみかんスコーン（玄米スコーンじゃないです）や、米粉ショコラケーキみかん。これはとっても、とってもおすすめ。おいしいですリボン

安心して使えて本当にうれしいです。
和風の使い方としては　大好きなのがみかん味噌。これは簡単で味がいいので作ってみて欲しい！
みかんペーストと味噌を混ぜて、蒸した大根に載せて食べてみて下さい。止まらない美味しさ☆ ラブラブ！

などなど、いろんな可能性のあるみかんペーストです。　良心価格で極上の品質。ぜひ皆様手に入れられてくださいね

送料の関係で新HPには載せられないのですが、ご注文はメールでもできますので必要な数を教えてくださいね。

おやつの会クールこーすまたは米粉こーすに同封することもできます。
ただ、両者の発送の時はかなりの混乱が予想されますので忘れちゃったらごめんなさい。

みかんペーストが安く購入できる、お得なのどか舎メール会員さまへの登録はこちらまで連絡お願いします。　oyatsu@nodokasya.com メール会員希望と書いて

メール下さったら詳細をご案内します♪登録の一切は無料です。

コメント(4) | ペタ | ポケット

Amebaおすすめキーワード

記事一覧次ページ >>

<<2月>>
日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29