*パン作り パートⅢ*

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日は社宅のメンバーでパン作り第3弾を開催

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日、レッスンで教えてもらったベーコンエピに・・・

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆるりカフェで食べさせてもらったちくわエピ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どちらもおいしく焼きあがって大満足

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そしてそして・・・マーブルパン

　　　　　　　　　　　　マーブルパンは以前に作って冷凍保存していた何味か分からないシートに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　急遽私が手作りしたブラックココアを使ったシート・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　結局冷凍していたシートはカスタード風な味でした（笑）

焼きあがったパンはとってもおいしそう♪

・・・そんな中事件は起きました

ブラックココアのパンを1口食べたお友達・・・

「からい～！！！」

なぜ？？？？？

砂糖と塩の入れ間違い

お話しながら楽しく作業していた私は

ココアシートに間違えて塩を投入するという失態を～

カスタードの方のパンは無事でした・・・

よかったΣ(･ω･;|||

塩辛いパンをみつめながら

魂抜けかけてた私。。。

みんなが帰った後、甘いココアシートを作り

マーブルパンを1人リベンジ！！！

生クリーム大納言パンも焼き

気が晴れた私は

せっかく成功したパンたちの写真を撮り忘れました

・・・とさ。

何はともあれ、楽しい時間になりました♪

おまけ

　　第2弾と第3弾の間にされたピザパーティの写真　

　　

　　　　　　普通のミックスピザに生ハムのピザにナス＆大葉のピザ

　　　　生ハムピザ、お初でしたがおいしかった

新しい出会いでした

子育てスタイルに参加中♪

*チョコマーブルパンレッスン*

昨日は１０月のレッスンに行ってきました

ミニ食パン型で作る、チョコマーブルパン

折り込み生地って自己流でしてて

本当にこんな感じでいいのかな～っという疑問とかあったので

すごく楽しみにしていました♪

久しぶりの折り込み生地楽しかったです

卵入りのリッチな生地、久しぶりですご～くおいしかった

前に冷凍保存していた、折り込みシートが残っているので

復習してみたいと思います＾＾

何味のシート作ったのか・・・忘れてしまったけれど

今回のゆるりカフェは

*シナモンロール

*ちくわエピ

*ほうじ茶ラテ

衝撃を受けたのがこのちくわエピ

めちゃくちゃおいしくて・・・

私の今まで食べたお惣菜パンの中で上位に入る

絶対作ります

最近tomaが、卵やバターの入った生地

少しなら食べられるようになってきたので

様子をみながら食べさせてます

本人は食べる気満々なので、

途中でやめさせるのが大変ですが・・・

そんなtoma

１歳半健診に行ってきました

現在１歳８ヶ月

出生時１歳8ヶ月

体重　　2610ｇ8900ｇ

身長　　47.5ｃｍ77.9ｃｍ

小さいなりにも成長していました♪

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*ソフトベーコンエピレッスン*

昨日はソフトベーコンエピのレッスンに行ってきました

初の成形だったのでワクワク

見た目にも豪華なベーコンエピが焼きあがりました～

鋏を入れていく感触が楽しい

丸いおひさまのような成形も教えてもらいました♪

コチラ、toma用でマヨなしです

そんなtomaくん。。。

昨日は何故かひっつきムシで困りました

食べてばっかりだし・・・

次回は遊んでくれてると助かるよぉ～。(´д｀lll)

ゆるりカフェは・・・・

tomaに食べられては困る～

と焦っていた為、写真におさめるのすっかりど忘れ

*パニーニ

*コーンスープ

*ミルクブラマンジェ

ミルクブラマンジェは教えてもらったレシピで作ってみたものの

やっぱりぷるぷる感が全然違う～

これは私が作ってみたもの。

本物はもっとふるふるしてて、口の中でとろけるの

また作ってみよ～

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*ポテトチップス 贅沢ショコラ 島とうがらし仕立て*

モラタメさんでタメしました・・・

ポテトチップス 贅沢ショコラ 島とうがらし仕立て

どど～んと12袋届きました

「甘いけど辛い、不思議なおいいしさ」

というフレーズに惹かれた私。

フレーズ通り甘いけど辛い、新しい出会いでした

ポテチを食べたら、チョコを食べたくなる私には

１袋でまかなえるということもあってよかったのですが

もう少し塩味が効いてて辛味を抑えた方が

好きかな～

後は暑さでチョコが溶けて手がベトベトに

暑い時は冷蔵庫で冷やして食べるとよさそうです

何人かのお友達にもお裾分けしたのですが

結構好き嫌いが分れました。

辛いのが苦手な人には辛いようです

ちなみにウチの旦那様は辛いの大好物なんですが、これは不評でした

残念。

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*パン作り パートⅡ*

先週の事・・・

またまたこの間のメンバーでパン作りをしました

今回はリーンとリッチ、２種類の生地を使って

リーンな生地のパンは

*ミルクバター

*明太子

*チョコホイップ

の３種類のクリームをサンド

チョコホイップ初めてだったけど

ウマウマでした♪

リッチな生地のパンは

定番の

*ウインナーパン

これまた定番の

*クリームパン

クリームを包む成形はクリームがでちゃって苦手

少しパン生地をケチっちゃったので

上にのせたり巻いてみたり少しごまかしました

そして

*ハムコーンマヨパン

ハムを巻いて後からコーンマヨをたっぷりトッピング☆

パン生地触るの初めてだったり２回目だったり・・・

なのにさすが主婦？！

みんな手際がよろしいしおもしろいし

またまた楽しいひと時になりました♪

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