卵・乳製品・白砂糖を使わないこだわり素材の自然派お菓子
Natural sweets Toitoi(ナチュラルスイーツ トイトイ)佐久間のりこです。
マルシェ出店時には既にお馴染みの商品。
『宇治抹茶&あずきマフィン』
トイトイの通信販売とminne(ミンネ)でもご購入頂けるようになりました(*^^*)
・トイトイHPトップページ
http://www.natural-toitoi.com
・宇治抹茶&あずきマフィンのページ
http://www.natural-toitoi.com/?pid=107830642
・minneのページ
https://minne.com/toitoi-n
上質な宇治抹茶と北海道産の特別栽培あずきを使用した和風マフィンです。
使用している抹茶は横浜のお茶屋「又兵衛」さんのもの。
又兵衛さんのHPはこちら
又兵衛さんの宇治の自家農園で穫れる上質な宇治抹茶は香り高く、色鮮やかでお菓子に使用するにはとても贅沢なお抹茶です。
更にあずきは、北海道産の特別栽培のものを使用。
このあずきを甜菜糖で煮て、粒が残ったままのあんこにしてたっぷりと混ぜ込みました。
甘めの餡と甘さ控えめな抹茶生地でバランスの良い組み合わせです。
柔らかくほっこりする甘味でお子様からご年配の方まで幅広い年代の方にお薦めです(^^)
『宇治抹茶&あずきマフィン』
【原材料】
北海道産小麦粉・北海道産甜菜糖・有機豆乳・北海道産甜菜糖・北海道産特別栽培あずき・純アーモンドパウダー・国産米油・純メープルシロップ・宇治抹茶・アルミニウムフリーベーキングパウダー・有機レモン汁・塩
1個377円 (約60g)
～イベント出店情報～
【10月】
2日(日) 代官山朝市
16日(日) 横浜北仲マルシェ
18日(火)～30日(日) 『てのひらに、秋のたからもの』展
(こちらは私は常駐しておりません)
30日(日) さかえgirls day