お久しぶりのブログです。
知り合いの家で『つくねいも』というイモをもらいました。
山芋とか自然薯みたいなものらしい。。。
山芋系は大好きなので早速すりおろしてみました。
粘りが強いとは聞いたけど、すりおろしてみると、餅みたい。
写真で見るとポテトサラダっぽいですが、つくねいもおろしです。
だし汁でのばしてたべるとおいしいと言ってましたが、とりあえずそのままに近い状態で食べてみたかったので、かつおぶしをかけて食べることにしました。
完成!(^^)!
うめえ!!!
いもの味が濃い!!!
こんなコメントしか出来なくていもに申し訳ない。
読んでくれてる方に伝わってんのかな。。。
夕飯はこれだけ。
でもとってもしあわせな気分です＼(^o^)／