みかんの白いスジとる派？ とらない派？

ブログネタ：みかんの白いスジとる派？ とらない派？

またクチコミ番付なんですけど。

みかんの白いスジ。

あれって実は

ビタミンPとかがあって、栄養豊富なんですよね。

でも、子供の頃、ゴソゴソした食感がどうしてもダメで。

っていうか、あの薄皮自体がダメでした。

白いスジをキレイにとって、

さらに、年寄りみたいに中身を歯で扱きだして

薄皮は食べずに捨てていました。

一度口に含んだものを出すので

ちょっと汚い印象がありますよね。

だから、余所様の家でみかんを勧められても

恥ずかしくて食べられませんでした。

が、大人になった今は

薄皮ごとパクリと食べちゃうのが普通に出来るようになりました。

でも、白いスジは大まかにはとってます。

細かいのは大丈夫だけど、やっぱりゴソゴソするよねぇ…。

ところで、果物の食べ方つながりで

私はちょっと一般的でない食べ方（？）をしているものがあります。

パイナップル（生）です。

まあ、普通にも食べるんですが…。

一般的には捨てられてしまっている

『芯』も食べるんです。

ちゃんと熟してるパイナップルの芯は

実と比べればジューシーさには欠けるけれど

コリコリして、エグ味もなくて美味しいんですよ～。

食物繊維もたっぷり（笑）

芯の両端（上下？）のゴリゴリ固い所はさすがに食べないけれどね。

何年も前だけど、ハワイに行った時に

食事に出てきたパイナップルは、芯を取り除かずに

皮を切り取った実をそのままスライスして出されていたし、

現地の人は、そのまま芯も食べているんじゃないかなぁ

家で切る時は普通に芯を切り取るけれど、

芯だけ私が独り占め（笑）

そして、実家の姪っ子甥っ子は

私が美味しそうにパイナップルの芯を食べているのを見て、

真似して食べるようになっちゃいました

（それが一般的でないってこと、わかってんのかなぁ…

一応、説明しておいたけど。）

「実より甘くて美味しい～

　コリコリしてるし」

とか言って、奪い合うようにして食べてます。

実より甘いってことはないだろうけど、

酸味やクセが少ないのは確かだな。

ちょっと知りたいのが、

私と同じようにパイナップルの芯まで食べる人、

どれくらいいらっしゃるのかなぁ…。

もしかして、私だけ

↓もしかして、エコロジー（笑）