くるみとチーズの組み合わせがとっても好きです。
子ども達のおやつにくるみとチーズ入りの蒸しパンを作ることがあるのですが、
ちょっと雰囲気を変えて、カフェインレスのコーヒーを入れてみました。
ほろ苦さが加わる分、マーマレードを塗っても。
くるみ チーズ 珈琲 そして、マーマレード。
おやつだけでなく、ちょっとスイーツなお弁当にも良さそうです。
最近涼しくなってきたので、息子が旦那さんと屋内プールなどに出かけている時、
娘とふたりでけっこうな距離をお散歩したり、自転車で出かけたりしています。
今度の休みは、こんなお弁当を持って遠くの公園まで行ってみようかな。
ふたりで。
くるみとチーズの珈琲蒸しパン ５個～６個分
市販の蒸しパンミックス ２００g
牛乳 １４０cc
くるみ ２５g
プロセスチーズ ２５g
インスタントコーヒー 大さじ１ お好きなものを 私は子どもと食べるのでカフェインレス
水 大さじ１
チーズは角切りにし、くるみはフライパンで乾煎りして刻む。
インスタントコーヒーを水で溶く。
蒸しパンミックスに牛乳を混ぜ、くるみとチーズを混ぜて
水で溶いた珈琲も混ぜる。
アルミカップやプリンカップなどに流し込み、蒸し器に入れ
強火で１５分～２０分蒸す。
串で刺して何もついてこなければ、できあがり。
そのままでも美味しいし、甘みを加えるならマーマレードや蜂蜜を添える。
リョウが、ノコギリざめにハマっています。
海の生き物の中で、一番カッコイーそうな。(彼の中で)
保育所ではブロックで、家では折り紙で、ノコギリざめを作って遊んでいます。
(ノコギリざめ と、仲間たち。 オス メス 餌の魚など)
・・・・・・かっこ良いか？？？ やっぱりちょっと、私は息子が掴めないなぁ。
図鑑を何度も眺めたり、旦那さんに動画を見せてもらったり。
ノコギリざめの動きを、同じように作りたいそうな。
へぇ・・・・・。
「おかぁさん、のん、ノコギリざめが本当に泳いでいるとこを見てみたい。」
やっぱりな！ そう来ると思ったよ。
じゃぁ、近くの水族館を探してみようか。
思いもよらないところに興味が行き、ハマる。 彼のそんな所についていくのは大変だけど
大好きな所でもあります。
リョウいわく、ノコギリエイ っていうのもいるそうな。
↑ 折り紙のノコギリざめを欲しがるイサのために、リョウが作ったノコギリエイ。
サメに比べて、作り方が手抜き。