最近、アンパンマンにハマっています。
イサではなく、リョウが。(^▽^;)
イサはもともと大好きで、リョウは小さい頃に全くハマらなかったのに
最近、「いー、アンパンマンごっこしよう！」 なんて言ったりも。
・・・・・・・・この前までスパイダーマンだったのに、退化してないかい？？？
ま、その中でこんなキャラクターがいるのです。
ロールケーキちゃん。(そのまんま)
ロールケーキちゃんはロールケーキを作って、みんなに食べさせてくれるのです。
今日、ふとリョウが
「おかぁさん、のん、ロールケーキちゃんのロールケーキなら歌を知ってるし作れると思うから、作るね。」
と言い、勝手にボウルや卵を用意し始めました。
待て待て待て！
彼女が歌っているのは 「お砂糖たっぷりいれまして～」 みたいに
分量はまったく言っていないではないか！
まぁロールケーキは基本混ぜて焼くだけだし、ベーキングパウダーも使わないので
じゃぁやりますか と、恒例のリョウクッキングとなったのでした。
(イサ、気になる)
卵3個 砂糖60g をよ～く泡立てます。白っぽくなるまで。
もう、室温に戻したりする時間はないので、そのまんま。
そこに小麦粉60gをザルでふるいながら入れてさっくり混ぜて
バター 牛乳 各大さじ１をレンジで溶かしておいたのを入れ、手早く混ぜます。
鉄板にのせて、170度に予熱したオーブンで13分くらい焼く ダケ。
クッキングシートをきらしてしまっていて、バターを塗って焼いたのだけど
はがすのに苦労した・・・・。
(焼けるのが待ちきれなくて、あたちはバナナ！)
「焼けるの、ずっと見てる」
と、オーブンの前から動かないリョウ。
私も小さい頃、同じようにオーブンの前でワクワクしながら
お菓子を作っていたなぁ。
ケーキが焼けていったり、シュークリームが膨らんだり、そういうのを見るのが楽しかったです。
できた～♪
「楊枝で刺して、付いてこなければやけているんだよね。」
そのとおり。
で、苦労して生地をはがして、生クリームを塗って・・・
(鉄板についている残りをむさぼる、イサ。)
粉の混ぜ方にムラがあったり、卵の泡立てがもう少しだったり
いろいろ短所はありますが
子どもには失敗する権利がある と言うし
あんまり口を出し過ぎないようにして、終始見守っているようにしています。(なるべく)
「ロールケーキちゃんの歌のとおり作ったから、やっぱり美味しい！」
と、パクパク食べるリョウ。
・・・・・・・・いやいやいや、分量も焼く時間も、お母さんが調べているんですけどね。
まぁ 楽しく作れて良かったね。
お天気がイマイチの土曜日。 午前中も午後も予定があったのに、全て延期になっちゃって
家の前の公園で遊んだり プランター菜園の秋野菜の準備をしたり
そんな土曜日だったけど、美味しいおやつ作りができたので
満足そうなリョウだったのでした。
ロールケーキちゃんの履いているのは、ローラースケートらしい。
しかも、一輪なので転びやすいとか。 ・・・・・・そんな、アホな！