最近、アンパンマンにハマっています。
イサではなく、リョウが。(^▽^;)
イサはもともと大好きで、リョウは小さい頃に全くハマらなかったのに
最近、「いー、アンパンマンごっこしよう!」 なんて言ったりも。
・・・・・・・・この前までスパイダーマンだったのに、退化してないかい???
ま、その中でこんなキャラクターがいるのです。
ロールケーキちゃんはロールケーキを作って、みんなに食べさせてくれるのです。
今日、ふとリョウが
「おかぁさん、のん、ロールケーキちゃんのロールケーキなら歌を知ってるし作れると思うから、作るね。」
と言い、勝手にボウルや卵を用意し始めました。
待て待て待て!
彼女が歌っているのは 「お砂糖たっぷりいれまして~」 みたいに
分量はまったく言っていないではないか!
まぁロールケーキは基本混ぜて焼くだけだし、ベーキングパウダーも使わないので
じゃぁやりますか と、恒例のリョウクッキングとなったのでした。
(イサ、気になる)
卵3個 砂糖60g をよ~く泡立てます。白っぽくなるまで。
もう、室温に戻したりする時間はないので、そのまんま。
そこに小麦粉60gをザルでふるいながら入れてさっくり混ぜて
バター 牛乳 各大さじ1をレンジで溶かしておいたのを入れ、手早く混ぜます。
鉄板にのせて、170度に予熱したオーブンで13分くらい焼く ダケ。
クッキングシートをきらしてしまっていて、バターを塗って焼いたのだけど
(焼けるのが待ちきれなくて、あたちはバナナ!)
「焼けるの、ずっと見てる」
と、オーブンの前から動かないリョウ。
私も小さい頃、同じようにオーブンの前でワクワクしながら
お菓子を作っていたなぁ。
ケーキが焼けていったり、シュークリームが膨らんだり、そういうのを見るのが楽しかったです。
「楊枝で刺して、付いてこなければやけているんだよね。」
そのとおり。
(鉄板についている残りをむさぼる、イサ。)
粉の混ぜ方にムラがあったり、卵の泡立てがもう少しだったり
いろいろ短所はありますが
子どもには失敗する権利がある と言うし
あんまり口を出し過ぎないようにして、終始見守っているようにしています。(なるべく)
「ロールケーキちゃんの歌のとおり作ったから、やっぱり美味しい!」
と、パクパク食べるリョウ。
・・・・・・・・いやいやいや、分量も焼く時間も、お母さんが調べているんですけどね。
まぁ 楽しく作れて良かったね。
お天気がイマイチの土曜日。 午前中も午後も予定があったのに、全て延期になっちゃって
家の前の公園で遊んだり プランター菜園の秋野菜の準備をしたり
そんな土曜日だったけど、美味しいおやつ作りができたので
満足そうなリョウだったのでした。
ロールケーキちゃんの履いているのは、ローラースケートらしい。
しかも、一輪なので転びやすいとか。 ・・・・・・そんな、アホな!