バイト先のコンビニで、商品入れ替えの為、撤去となったチョコレートをいただきました。(*^▽^*)
さっそくピーナッツの入ったチョコ を使って、簡単なおやつ作り。
ゴロゴロ、チョコの入った、小さ目スコーンです♪
ホットケーキミックスで簡単・スコーン
ホットケーキミックス 1袋(200g)
バター 大さじ２・５
豆乳 50cc 様子見で 足りないようなら、ちょっとずつ追加
チョコレート 製菓用のでも板チョコでも何でも
オーブンを180度に予熱する。
バターをレンジで10秒ほど温め、柔らかくする。
ホットケーキミックスにバターを入れて、よく混ぜる。
豆乳を少しずつ入れ、手でこねる。耳たぶくらいの柔らかさにする。
小さなチョコならここで入れても良いし、写真のように大きなのなら、生地を重ねる時に刺しても。
台に打ち粉(分量外)をして、生地をのせて広げる。
好きな形に切る。 ← 三角や丸がスコーンっぽい？？
同じ形のを2枚重ねにする。 ← 焼いたとき、スコーンっぽい割れ目になる
予熱したオーブンで、１３分くらい焼いて、焼き目がついたら出来上がり♪
速攻できる、簡単スコーン。
生地だけ作っておいて、ほうれん草やチーズを入れて、
朝ごはんにしても美味しそう♪
そう思っていたのだけれど・・・・・・
旦那さんは、
「このお菓子、なんか、パサパサする」
・・・・・・スコーン だからね。
「おかぁさん！ リョウ、スコンブ もっと食べる！」
酢昆布！？Σ(ﾟдﾟ;)
・・・・あ、 スコーン なんだってば！ヽ(`Д´)ノ
ウチの男性陣は、分かっちゃくれない・・・・・・・
写真は分かっちゃくれない、小さい方。(^▽^;)
バットマン！ と喜んでます。
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