人気のキッチンアイテム「ジョゼフジョゼフの特集ページをさっきまで見てたんだけど、めっちゃ欲しいアイテム見つけちゃった
【ジョゼフジョゼフ 特集ページ】
http://item.rakuten.co.jp/interia-garden/c/0000000339/私がめっちゃ使ってみたい商品はコレッ
Adjustable Rolling Pin│アジャスタブルローリングピン
生地の厚さが調節できるめん棒【ポイント10倍】
http://item.rakuten.co.jp/interia-garden/jan5028420_092639/見ただけだと「ん？何？」って思う人もいるかも知れないけど、両端にリングをこんな感じでくっつけると・・・・・
生地の厚みが調整できちゃうっていう優れもの
私、粉を捏ねるのが大好きで、よく家でもピザとか、うどんとか、生地を捏ねるんだよね。
捏ねるまではいいんだけど、問題は伸ばすとき・・・・・
薄く伸ばそうと思ってチカラいっぱいすると薄すぎて穴があいちゃうし、ちょっと厚めにと思ったら分厚すぎて火の通りが悪くなるし。
特に困るのが「うどん」なんだよね～。
パッと見は均等そうに見えるかも知れないけど・・・・・
実はムラだらけの厚み
だから茹でると部分的に伸び伸びだったり、粉っぽかったり
でもこのアジャスタブルローリングピンを使えば、全体が均等な厚みになるから、今まで食感イマイチだったうどんやピザも美味しくなるに違いないっ
ちょっと前までは均一に伸ばしたくてパスタマシンの購入を考えてたんだけど、パスタマシンは固定する場所がちょっとなくてね
これなら片付ける場所も考えなくていいし、使うときは好きな厚みに調整できるし・・・・・
私もこぉ～んな生地伸ばしがしてみたぁ～い
10mm・6mm・2mmの3種類の厚さの生地ができるらしいから、極薄ピザや、太うどん、パスタやラーメンなんかも作ってみたいな
いつも生地の厚みに悩んでたメニューにチャレンジして、主人や子供にさりげな～く「どう？いつもとなんか違う？」って聞いてみよ～っと
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