びわ湖の小アユ漁が最盛期です。
先日、近江八幡の堀切漁港に行ってきました。
早朝6時、沖島の漁師さんたちは次々と入港してきます。
昨夜の10時に出港し、一晩中の漁を終え成果の計量です。
びわ湖の漁師さんたちも高齢化がすすみ、後継者不足は深刻。
でも、元気にご夫婦で漁を楽しんでおられる様に見えました。
8月お盆までアユ漁は続けられます。
小アユは、煮ても、焼いても、天ぷらでも美味しいー
ほろ苦さがたまりません(^O^)
びわ湖産小アユ 1kg 1,500~2,000 税別
天候、漁模様により入荷まちまちです。ご確認ください。