ご無沙汰しておりますm(_ _ )m
これからアメブロでも、ブログを書いて行こうかと思います**
よろしくお願いいたします**
もうアメブロ見てくれてる人、いないかもしれないな(＞_＜)
それでもまた０から頑張ります♡
ブリのソテー*フレッシュトマトソース**
材料
ブリ 4切れ
トマト大 １個
みそ 大さじ１
みりん 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
顆粒コンソメ 小さじ2分の１
ニンニクチューブ 小さじ2分の１
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
小麦粉 適量
①ブリに塩コショウして、小麦粉をまぶす。トマトは賽の目切り。
②フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを軽く炒め、ブリを焼く
③焼いたブリを取り出し、同じフライパンでトマトを炒める
④みそ、みりん、しょうゆ、顆粒コンソメを入れ合わせ、塩コショウして完成
彩りにズッキーニのグリルをプラス(・∀・)♪
