皆様
過去の記事を覚えていらっしゃるでしょうか？
昨年
野菜ソムリエコミュニティ山口の研修で
福岡県田川の
鳥越農園さんへ
お伺いした時の記事です。
あれから
大分月日が経ちましたが
やっと
今シーズンの鳥越農園さんの有機セロリが
届きました！
待ちに待ったセロリです。
実は私セロリが苦手…(T_T)
火が通ったものなら大好きなんですが
生のセロリがダメなんです(^^;;
しかし。
鳥越さんのセロリは
セロリが嫌いな人でも
美味しくいただけると伺い
そりゃー食べてみなきゃ！と
心待ちにしていたんです♥︎
写真がイマイチ。上手く撮れませんでしたが
綺麗な薄緑♪
葉っぱまで生き生きと元気です♫
惚れ惚れする美しさ…
まずは
生でがぶっとね☻
⁈
美味しい！
マヨネーズも何も付けずに食べました。
とりあえず余計なものは不要。
素材そのものの味を確かめるために。
変なえぐみなど
全くありません‼︎
香りも柔らか。
びっくりです(*ﾟQﾟ*)
「野菜嫌いなのは、その野菜の”本当の味”を知らないからだ」
鳥越農園の会長さんのお言葉を
思い出します。
皆様にも是非
食べて頂きたい‼︎
今週末は
夜カフェで
お通しになる予定ですよ☻
今夜は…
ロハス農園さんの有機人参と一緒に
塩ごまきんぴらに。
ごま油と塩と黒ごまだけで
シンプルに(´◡`๑)
セロリ嫌いな方
お待ちしています♩
あと。
この鳥越農園さんの有機セロリ。
市内のサンシードさんで
お買い求めいただけると思います。
毎日あるかはわからないので
なかった時はごめんなさい…(；´ω｀)
とにかく
オススメなのです！
是非お試しくださ～い٩꒰*´◒`*꒱۶ෆ͙⃛