こちら神楽坂店は、カフェ
も併設されています。ここの前を通りかかって、このショーウインドウを見たら、美味しそうなパン達
に手招きされて(?!)、やっぱり吸い込まれるように入店。バゲットを１本買うのは、食べきれないかな…と思い、
食べ切りサイズのプチバゲットを購入。
おうちに帰って、ツナサンドを作ってみました。
皮はパリパリ。中はフワット。
…その昔、パリで食べたフランスパンを思い出しました。
お店のレジにおいてあった、パンの美味しい召し上がり方法です。
↓ ↓ ↓
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美味しくお召し上がり戴くために
パンは天候や気温・湿度により状態が変化します。
雨の日
や湿度の高い日は以下の方法でお召し上がりください。クロワッサン
180℃に温めたオーブンにてクロワッサンを1～2分温めてください。
サクサクのクロワッサンに復活！
バゲット（その他ハード系パン）
240℃に温めたオーブンで1～2分温めてください。
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ＫＥＥＰ ＦＲＥＳＨ
・ハード系パンの美味しい保存方法・
常温保存
パンを保存袋に入れ、常温で２日間は美味しく召し上がれます。
霧吹きなどで軽く水分を与え、オーブンで温めてからお召し上がりください。
冷凍保存
パンをラップで包み、ジッパー式のビニール袋に入れて冷凍保存します。
１週間はもちます。
召し上がるときは、自然解凍又はレンジで解凍後、オーブンで温めてからお召し上がりください。
※ 冷凍庫内温度-16℃～-18℃の場合。-5℃程度ですと保存日数は短くなります。
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そっかぁ。冷凍保存って手があったなぁ。
…それなら普通の長いバケット
を買ってもよかったかも。。。と、ちょっと後悔。ミニフランスパンじゃあ、ちょっと物足りなかったし…。
デパートにも入っているので、今度デパートに行ったら一本買ってこようっと。
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MAISON KAYSER Cafe メゾンカイザー・カフェ 神楽坂店
[地下鉄 都営大江戸線・牛込神楽坂駅より徒歩3分、
または 東西線・神楽坂駅より徒歩5～6分]
東京都新宿区箪笥町41 大崎ビル1F
03-6457-5678 [HP] [地図]
MAISON KAYSER Cafe 神楽坂店 （パン / 牛込神楽坂駅、神楽坂駅、飯田橋駅）