アイシングクッキーに適した
クッキーの作り方レッスンにM様が
お越しになりました。
お家で子ども達と
クッキーを作っているけれど
作り方があっているのか
間違っているのか分からないので、
正しいクッキーの作り方を教わりたいと
お越し下さいました。
普段作られている行程を聞くと、
だいたい間違ったやり方で作られている方が
多いです。
生地を作り、選んだ型で型どりをして焼成。
一回のレッスンで
鉄板、二枚ぶんのクッキー生地が作れます。
作った生地は、この量で半分です。
もう半分はご自宅で焼いて頂きます。
感想をお聞きすると
難しい訳ではなく
やり方が間違っていただけでした。
との感想でした。
独学だと、
ネットや料理本には
様々な作り方が載っていますので
正解が分からなく迷います。
これからは、お子様と一緒に
ツルツルクッキーが作れるように
なりますね！！
本日は、
お越しいただきありがとうございました！
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