ミルクレープ

友達の旦那さんの誕生日ケーキ。

有難いことに、恒例化してます。

恐縮っす！

しかし、もうレパートリーが…

で、相談したところ

日本にいるころ、旦那さんがミルクレープを

注文してたと…

ほーほー

ミルクレープ作った事無いねw

クレープは何度かは焼いた事あったけどさ

重ねた事なかったよ

2度試作して…（意外とすんなりw）

ん〜、デコレーションが思いつかないw

地味？いやいや、シンプルって事で！

カンパーニュ

昨日は朝の6:10にシグナル8が出たので

旦那君、会社休み

雨、風強くなったけどさ

あの時間？午前中？は8程じゃなかった

気がするんだなぁ…

旦那君、大喜び。

おいら、……。

まぁ、無事台風が過ぎ去ったので、

良しとします。

頼まれてないのに、友達に押し付けるパン

焼きましたw

台風は通り過ぎたけど、今朝もとても曇っていて

暗めの写真ですが

この感じ好きですw

おいらの家は、窓も多く？壁も床も家具も

白っぽいので、なかなかこんな写真は

撮れないんです

…、ってカメラの知識が無いだけか⁉︎w

カンパーニュ

昨日の朝、たまたま見ていたNHKのニュースに

知り合いが映ってた

アキラ君、見たよ〜w

んまぁ、君付けで呼ぶような年齢じゃ

ないんだけど

約20年前に知り合ったのでね…

今日のパンは、ライ麦、全粒粉、強力粉

１：１：２

酵母は、ライ麦ルヴァン

自家製酵母は1種類しか管理できませんw

仕込水はホエイ

先日水切ヨーグルトを食べたので、

その残り？副産物？