小鳥とお花のプルマン

こんばんは〜〜♪

明日はペコリ 角食部

フライングでブログに投稿しちゃいます部長すいません。

小鳥とお花のプルマン

抹茶と粒あんの食パンです

生地をランダムに重ねて生地の間に粒あんと栗の甘露煮を刻んだものを詰めてます

焼き上がり

なるべく焼き色がつかないように柔らかく焼いているので腰折れしそう

ランダムにつき角の空洞化を無くしたくて少し過発酵気味のカクカクです。

この写真 覚えておいてね（笑）

ランダム過ぎて仕上がりが…

ナンジャコレ！

適当すぎる

目詰まりしてるの

これは改善しないと

しかし抹茶をいつもよりたくさん入れたので粒あんとのバランスが良くとても美味しかったです

抹茶生地 花びらの部分をくり抜いてます

たまたまこの部分が小鳥に見えたのでチョコレートでくちばしとお顔をお絵描き

ペコリでもユキちゃん、ペネロペさん、ハッチちゃんの素晴らしいデザインのプルマンやラウンドが見られますが私はそこまでレベル高くないのでこのスタイルにしましたが

ランダム成形 ←勝手に命名

適当すぎて

面白いどんな柄が出るかわからないから。

パン屋さんからしたら邪道だと言われそうですが

美味しいし Marimoが喜んでくれたので充分 満足してます

ピヨピヨ

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taechi309

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