大人のブラックスワンシューと生チョコのかごシュー

ひと足早いバレンタイン♪
ブラックスワンシューと生チョコをシューのカゴに入れてプレゼントしました♪

中にはバニラビーンズのとろけるカスタードと生クリームと苺

シューのカゴにはとろける生チョコを入れました♪

前回の生チョコよりも柔らかいのでお口に入れた瞬間にとろけます♪

チョコレートはキャドバリーのデイリーミルクを使用しています。

レシピブログさんのモニターです。

濃厚ミルクのまろやかな香りが口の中に広がり幸せいっぱいな気持ちになれるチョコレート好きにはたまらないチョコレートです♪

☆はシューの材料

※はカスタードクリームの材料
カスタードクリームは甘さが抑えてあります。甘さが欲しい場合は砂糖を60gくらいにすると良いです。

◎は生チョコの材料です。

甘みを抑えた大人のシューです。
バニラビーンズがない場合はバニラエッセンスで代用してください。

材料

◯シュー 10個
・☆薄力粉 ── 50g
・☆ブラックココア ── 3g
・☆水 ── 50ml
・☆マーガリン ── 30g
・☆卵 ── 1個と半分
・※薄力粉 ── 153
・※砂糖 ── 40g
・※牛乳 ── 350ml
・※生クリーム ── 80g
・※卵黄 ── 2個
・※バニラビーンズ ── 一本の3分の1
・◎ミルクチョコレート ── 200g
・◎動物性生クリーム ── 100g
・◎チョコレートリキュール又はブランデー ── 10ml
・◎純ココア ── 適量
・チョコペン、生クリームホイップクリーム ── 適宜
・苺 ── お好みです。

詳しい作り方