こんばんは～♪
こうなりました…
リメイクしました♪
娘の誕生日リラックマケーキと同じ作り方です。
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またまた深夜です（笑）
ハピバ～～♪
12月7日 サザエボンちゃんの三男くん♪
三男君お誕生日おめでとう～～♪
来年は中学生やね！
勉強大変やけど頑張ってね(^_-)☆
ボンちゃんいつも子育てお疲れ様～♪
いい子に育ってるねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
みんないい子やもん～～♪
ここで皆さん…お気づき…
あれ？ロールケーキじゃない…
Σ(●o_O艸)
はい。。。はい。。。
ロールケーキ生地は焼きました。
こうなりました…
実は巻き始めたら寸法が足らず巻ききれず
キッシュの時にロールケーキ型を使ったのでそのままその型を使いましたら。。
分量より型が小さいので分厚くなってしまい。。。
巻けない～～って…
リメイクしました♪
しかしこの方が豪華ですね
二段ケーキなんて初めて作りましたよ♪
ブラック生地だから下が見にくくすいません( ﾟ ▽ ﾟ ;)
これは少しずつ生地を巻いていきます
作り方→リラックマケーキ
生地の覚え書き
♡メレンゲ♡
♡卵白 3個
♡グラニュー糖 50g
※男前豆腐 100g
※塩 ひとつまみ
※サラダ油10g
※植物性生クリーム 30g
※卵黄 3個
※ラムフレーバーオイル 少々
※上新粉 60g
※ブラックココア 5g
※は全部混ぜます。卵黄は泡立ててません。
デコレーション
☆植物性生クリーム200g
☆純ココア 大さじ2
☆砂糖 大さじ2
☆板チョコ 55g
☆はホイップです。
チョコソース、アラザン、金箔、苺使用。
純白ロールケーキに卵黄と生クリームの量を増やし、バニラエッセンスの代わりにラムフレーバーオイルを使用。
ラムフレーバーオイルは
100均一のダイ◯ーに売ってます（笑）
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