冷蔵庫の中にマーマーレードのジャムの瓶がある
マーマレードジャムかぁ～
当分食べないと思ったのでお菓子作りに使いました
レアチーズケーキは初心者の方が作っても失敗しない簡単な
スイーツです
今回はマーマーレードジャムを使いましたが他のジャムで作っても
全然ＯＫです。 皆様作ってみてくださいね
◆オレンジレアチーズケーキ
レアチーズクリームにも上にもオレンジが入っているので
とても爽やかな感じになりとても美味しいですよ
＜材料＞
●クリームチーズ
・クリームチーズ ２００ｇ
・生クリーム １００ml
・プレーンヨーグルト １２０ｇ
・砂糖 ５０ｇ
・マーマレード 大さじ３
・粉ゼラチン ５ｇ
★容器に入れずケーキの用に１台で作る場合は１０ｇ入れてください
●オレンジゼリー
・マーマレード 大さじ３
・粉ゼラチン ５ｇ
・お湯 ２００ml
●飾り用 ミントの葉 適量
≪作り方≫
①クリームチーズは室温に戻しておきます
②ボールに①と砂糖を入れてよく練ります
③ヨーグルトと生クリーム、マーマレードの順に②に入れて
さらによく混ぜます
④ゼラチンをお湯（１５０ml）にとかしたあと③に入れて混ぜます
⑤器に④を入れて冷蔵庫で３０～６０分冷やします
⑥オレンジゼリーを作ります
ゼラチンをお湯（２００ml）にとかしたあとマーマレードを
加え混ぜます
⑦冷蔵庫で冷やし固めた⑤の上に⑥をながして
冷蔵庫で冷やし固めます
出来上がりにミントの葉を添えれば出来上がりです
横から見るとキレイな２層になっています
冷蔵庫を開ける度にこの可愛らしいのが入っていると
気分上々になります
味も美味しいですよ
