メロメロパーク

ラーメンにっこう ？

場所彦根市宇尾町８９４－８ (関係者ぐーたら院生 ・ぴーちゃん )


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2012-05-23 20:06:17

ブリュッセルONEDAY出店！！

テーマ：お知らせ

グランプラス

来月ですが、急遽ベルギーの首都ブリュッセルにて、イベントで一日だけ出店させていただくことになりました!!

イベントは

欧和誕生６周年日本祭り　～OWA 6th Anniversaire　Japanese Festival～ 

日時　6月17日(日)　場所　
23 Rue Henri Vandermaelen 1150, St-Pieters-Woluwe (Brussels) 


昨年ベルギーでお世話になった欧和醸造所の今井さんからのお誘いで出店できることになりました。



店を始めたころからの夢であり、目標の海外（ヨーロッパ）出店。

その第一歩となる機会に巡りあい、いてもたってもいられなくなりました＾＾；

まだまだ美味しいラーメン屋さんの少ないヨーロッパ。
でも、日本食ブームも手伝ってか、どこも行列が出来ているような状況。


もちろん、嗜好品である以上、美味しいやまずいなんてお客さんが決めるもので、向こうで僕のつくるラーメンが必要とされているかはわかりません。

でも、日本のラーメンはこんなもんじゃない！！

そんな思いが強く、学生のころからずっと思っていました。

今回そういったことも踏まえ、いい経験が出来ればと思い、思いきって参加を決意しました。



というより・・・

悩む以上に話を聞いてからはワクワクして夜も眠れないくらいで＾＾；


とりあえず、何とかなるのかならんのかやってみます！！



出張期間中の営業に関してはこれからスタッフと相談して決めたいと思います。

お客様にはご迷惑をかけますが、ぜひ暖かい目で見守っていただけたら幸いです。


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2012-05-19 15:54:11

つけ限定回顧＆肉そば屋限定告知

テーマ：限定情報
３週続いたつけ麺WEEK。

からGWの限定。。

その後の突発限定つけ麺。


つけ麺にはまだまだ自分の中で課題が多いことを実感しました。

当分つけ麺の限定は作らんとこうかなと思っていましたが。。。。


いやいや、でも、課題があるからこそ続けてやります！！


皆さんに飽きられてもやります＾＾；


というわけで、明日
20日(日)30食限定

鶏葱つけ麺　　　　850円　！！


きっとこの辺りでもっとおいしいつけ麺が食べられる用になるはずです！！


と思うので、もう少しお付き合いください。。



「ラーメンさぼりません。」
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2012-05-15 22:33:34

NHK２

テーマ：la-men MAN　日記
今日は久々の僕(店主にっこう)の本店勤務でした！！

たまにですが、本店で仕事に入るとホッとします＾＾；


ＴＶ効果もあり(??)湖国ＢＬＡＣＫ人気です！！


そして、この前のニュースが明日の朝５時半～７時の全国版ニュースにも取り上げられるそうです。

朝はＮＨＫという方はちょっと注意して見てみてください^^

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2012-05-13 09:44:58

超突発限定＠肉そば屋にっこう

テーマ：限定情報
つけ麺WEEKの回顧に前に、名残??の限定。


鶏塩つけ麺～柚子ごしょうを添えて～　　8５0円


を
今日20食
明日20食

の限定で提供いたします。

肉そば屋にて！！
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2012-05-08 20:17:53

NHK放映

テーマ：お知らせ
先日の湖国ブラックの取材ですが、

明日９日
夕方６時１０分～７時の間のニュース内で放映されることが決定しました！！


御暇があればぜひ亮太店長の勇姿(？)を見てあげてください(笑)！！
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2012-05-07 21:10:43

明日の本店豚骨の日は・・・・

テーマ：メニュー
と、その前に・・・

今日の放送見ていただけましたか?

僕は逃してしまいました。。。
誰か撮ってないかなぁ・・・

そんな亮太店長の豚骨の日は

濃厚な豚骨煮干つけ麺です！！


明日のみの限定ですので、よろしくお願いします。



あと・・・・

twitterはじめました。

アカウントは
です。

@la_men_man


店主にっこうのプライベートなつぶやき＆店の情報を漏らしていこうと思っています！

facebookも個人ページはそんな感じですが・・・


アレコレ手つけて、更新もままならないんですが、とりあえずやっておきますのでフォローしてみてください＾＾

どこかだけでも更新してるかも？？



てか、そろそろスマホかタブレット持たないと。。。

でも、持ったら更新が遅い言い訳が効かんなぁ・・・なんて(^▽^;)
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2012-05-06 19:44:18

限定の反響！！

テーマ：la-men MAN　日記
http://ameblo.jp/kaoruyuzugoshou/entry-11242746884.html

気にかけてくださっていました＾＾；

前記事にも書きましたが、いかがでしたか？


平野薫氏×にっこう　　のコラボ！！


開店と同時売り切れとはなりませんでしたが、GW限定の中でも最長の列でした＾＾；

さすがゆずごしょうです。

柚子白湯にこのゆずごしょうもいいですが、よりこのゆずごしょうを旨く食べる方法がありそうでなりません。

それもまたの機会にできればなと思っています！！
ご迷惑でなければ＾＾；



というわけで、GW終了！！


GW明けは限定回顧から。。。
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2012-05-05 16:56:25

ゆずごしょう白湯つけ麺

テーマ：la-men MAN　日記
本日、終了致しました。


余裕があると思っていたのですが、予想以上の反響でした。


できるだけ、平野さんのゆずごしょうを生かしたい想いから、スープは出来るだけ単純に、本店の柚子白湯から色々引き、鶏を強調してみました！


いかがでしたでしょうか？

間に合わなかった皆様申し訳ございませんでした。
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2012-04-28 21:05:00

GW限定＠肉そば屋にっこう

テーマ：限定情報
もうすぐGWだなぁ・・・・


なんて思っていたところ、世間では今日からがGWだそうで＾＾；



ちょっとブログをさぼり気味でしたが、肉そば屋ではいつものジローの日に加え、
アフタージロー(ジローの次の日)の燕三条ラーメンも密やかに提供していました＾＾；


さらに、つけ麺WEEKの
鶏と煮干のつけ麺も。


さらにさらになんですが、告知です！

GW　３・４・５日に限定麺をば！！

3日　　にっこう流　笠岡ラーメン　30食程度　(ちょっと遊びます)

4日　　初挑戦　　　尾道ラーメン　30食程度　(正直どうなるやら…)

5日　　進化!?　　柚子白湯つけ麺　30食程度　(平野さんのゆずごしょう)

とりあえず、やってみます＾＾

昨日・今日と新潟燕三条ラーメンをやっているので、ご当地WEEKみたいになっていますが、
もちろん、いつものごとく他意はありませんので＾＾

てか、前々から予定していたので。。(尾道は急遽。)



というわけで、GW遠出もいいですが、家でのんびりして、昼からラーメンでもいかがでしょうか？

あ！

今日明日は
愛知県にて
東海つけ麺祭りが開催されています！！

相当盛り上がっているみたいですし、そちらもぜひ＾＾

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2012-04-27 14:36:33

湖国ブラック撮影

テーマ：la-men MAN　日記
ラーメン屋日記『ラーメンにっこう』＠滋賀-2012042710530000.jpg

ラーメン屋日記『ラーメンにっこう』＠滋賀-2012042710440000.jpg

本店にて湖国ブラックの撮影！！


亮太店長テレビデビューです＼(^o^)／


放映はいつかな？？
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