本日、豚骨の日!!@本店
テーマ:la-men MAN 日記今日は豚骨の日!
どろ豚骨つけ麺 あつもり仕様 800円です!
よろしくお願いします!
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昨日やっと第1弾 スペインが終わりました。
あっという間の1週間。。。
1週間で約150人の方々が参加してくださいました^^
明日からは、ベルギー。
昨日、「ベルギーが一番想像できなくて、気になる。」
と言うお客様がいらっしゃいました。
ベルギー好きの僕からは意外な意見でしたので、ちょっと驚いたものの、
「そういえば確かに・・・」と思うところも。
そんなこんなで、ベルギーと言えば・・・・
とりあえず、今日仕入れてきました。
なんでしょう?
個人的にはアリだと思っています!!
スペインを逃した方もぜひ、今回からでもぜひ参加してください!!
今回こそ、救済措置を考えています。
また、前回(2年前)のお塩浩太郎七変化の旗をお持ちのお客様。
前回の旗3枚と、今回のシール1枚を交換させていただきます!
よろしくお願いします!!
昨年度もいただきました!
今回は本店だけですが、2009ねんより3年連続の受賞となりました!!!
口コミ主体のこの賞は本当に嬉しく、お客様に支えられていることを実感します!!
本当にありがとうございます!!
2011年度も滋賀では1位をいただきましたが、同率1位。
新しい店がドンドン頭角をあらわし、今にも追い抜かれそうです。。
店を始めた当初。M-1に出る漫才師のように、10年目までが新人!と誓いを立て、
メニューの裏のつぶやきには
ラーメン屋を芸人にたとえてみたりもしました。
今年はまだ7年目。
まだまだ追いかけられるような立場ではありません。
より先を見据えて、これからも日々精進していきたいと思いますので、まだまだよろしくお願いいたします!!
がんばらきゃ~!!!

お塩浩太郎World Tour 2012
第1弾 in スペイン
始まっています!!
上に乗っているのはトルティージャと呼ばれるスパニッシュオムレツ。
ジャガイモや玉ねぎの入ったオムレツです。
崩して混ぜてもらうもよし、そのまま食べるもよしです。
ピンクの部分はサルモレッホというガスパチョに近い酸味の効いたソース。
チャーシューはピルピル風にオリーブオイルとニンニク・唐辛子で風味付けしました。
意外にあっさり食べられる仕様になっています。
ニンニクは抜きにしていただいてもほかにニンニクが入っているため、匂います^^;
ご注意ください!
明日は、今年一発目のジローの日です!
今月もやりますよ~
突飛ん具はまだ思案中ですが^^;
忙しくなりそうですが、人手不足で、
明日のお昼は僕とパートさん二人での営業となるので、ご迷惑をおかけすると思いますが、よろしくお願いします!
【本店】
濃厚鶏白湯ラーメン 750円
(ニラ辛子&ご飯付き) 800円
先月の濃厚鶏白湯つけ麺のラーメンver.です!!
一度食べると病みつきになるはず!!です!!
【肉そば屋】
ガーリック胡椒肉そば 780円
たっぷりのニンニクと胡椒で作った香味油を醤油肉そばの上にドバーっと!!
寒い日も体をHOTにする一杯です!!
結構辛いのでお気をつけください!
ぜひ、お試しを^^
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