今日のお昼も

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今日のお昼ももうちょっとお塩浩太郎やります!

12月限定となってますが、大丈夫なので^_^;


昨日、突っ込まれました。。。

昨日はもやし持参された方が2組いらっしゃいました!(計7袋かな?)


結果、余ったもやしは3袋。。

お客様のお陰で提供数が増え、品切れになりませんでした!

ハートフル!!

ありがとうございます!!




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本日の臨時営業は

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秘技!箇条書き!!


※今日はレギュラーメニューも販売しております!

※油そばのみ本日取り扱いません!

※昨日書いたヤカラ麺ですが、茹で時間めっちゃかかります。。

※ヤカラ麺はブログのみの告知にしています!

※麺の量は売り切れないくらいあると思います!
もやしの方がなくなる可能性高いです。。
遅い時間帯はもやし持参ですと、できる可能性あります^_^;

※お電話はこちら
0749-28-2035

※夜の営業の人手が足りていません!
  ご迷惑かけます!!


以上です^_^;
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明日6/27のお塩浩太郎

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特に目玉になるようなトッピングも用意してませんので。。。

こちら関西No.1??凶暴な麺?

ヤカラ麺とやらを分けてもらいました!

いつものお塩より太くてブリンブリンな麺!

合うのか合わないのかすらわかりません。。

昼夜10玉ずつ程度の提供となります。
麺の量も少し多いため大盛り不可で。

食べ応えある方が好きな方はご注文ください!

上海まぜそば

7月1日から始まります!!!
期間は8月31日までの二か月間!!
シャンプーハットてつじさんが『宮田麺児』としてプロデュースした麺を使用し、
大阪『宮田麺児』 京都8店舗 滋賀垃麺維新会5店舗
計14店舗で『上海まぜそば』を販売します!!
基本的な見た目は同じになっていますが、細部はそれぞれオリジナルになっています!

各1000円でシール付きラーメン(上海まぜそば)の販売となります。

ピリ辛の上海まぜそばを食べると、妖怪を模した各店主のシールがもらえます。
10パーセントの確率ですが、きらシールも^^

食べて楽しい集めて楽しい企画です!

8月31日までに2か月間で、14枚のシールを集めると、
シークレットレアシールが!!

近々LINEスタンプも発売されるので、ぜひお楽しみください!!

よろしくお願いします!!


山形合宿1日目

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日本一のラーメン消費量を誇るラーメン県山形!!
全国各地からラーメン店の集まる合宿に参加させてもらう形で行くことができました!

朝8時半には山形に着いて食べ歩きへ!
1軒目は麺処久太さん!
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滑らかな麺とさらりとしたスープ!
油さえほとんど見えません!

2軒目は鈴木そばさん!
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小盛りで250g!!
関西の大盛り以上です。。
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こっちは中華そばのこってりバージョン。
こてっすず!背脂がすごい!
基本こっちのこってりは背脂が入るというのが一般みたいです。

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3軒目

山形行くとみんなにオススメされる
ケンちゃんラーメン!
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もちろん、小盛りで250gくらいありそう。。
これがなかなかスルスル入ります!
旨かったぁ。。。


4軒目
琴のさん!

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これまた旨い!!
動物系の味がしっかり出たラーメンでした!
そして、ここは麺がうちと同じ棣鄂製!!

そして、5軒目が
目的地
琴平荘さん!!
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うんまい!!

ずっと食べたかったラーメン!最高でした!!

そして、そのまま宴会へ。。
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この合宿が始まってもう10年だそうです(^_^)

今年は北海道、青森、秋田、山形、東京、千葉、長野、滋賀、京都から!!

楽しい話に意見交換何から何まで勉強になる初日でした!!


冷やし茶漬け

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先日、お客さんが食べていたものを真似しました!

6月限定の『冷たい塩ラーメン』にライスを注文されて、一部トッピングをご飯の上に移して『出汁茶漬け』

旨い!!

今日みたいな暑い日はまかない候補ナンバーワンです!

ぜひお試しを~


あ、お茶は入ってませんよ^_^;

お茶は入ってないけど、茶漬け…

お茶は入ってないけど昆布茶…

桜茶も…