ねぎま入り◇おでん

料理名：おでん
作者：debureds

■材料（4人分）
【だし汁】 /
水 / 1200ｃｃ
昆布（拭く） / 10ｃｍ
かつお節 / 20ｇ
砂糖 / 大さじ1
みりん / 50ｃｃ
しょうゆ / 50ｃｃ
【おでん種】 /
大根（約2ｃｍ幅） / 4個
練り物 / 適量
結びしらたき・こんにゃく / 適量
【ねぎま】 /
鶏もも肉 / 1枚（250ｇ）
ねぎ（白いほう） / 1本
塩・酒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
鶏肉が柔らかくなって、ねぎもトロトロです。

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