冷やし肉味噌うどん
作者:kimisyu
■材料(3人分)
シマダヤ 流水麺2人分 / 2袋
<肉味噌> /
CooK Do麻婆茄子3~4人分 / 1箱
なす / 2本
豚ひき肉 / 100g
酒 / 大2
しょうゆ / 大2
水 / 大1
すりゴマ / 大2
白いりゴマ / 大1/2
サラダ油 / 大1
ごま油 / 大1/2
<トッピング> /
きゅうり・トマト・温泉卵・万能ネギ等 / 適量
B:めんつゆ(濃縮3倍) / 50cc
B:水 / 200cc
■レシピを考えた人のコメント
CooKDoさんの麻婆茄子の素と、シマダヤさんの流水麺で時短メニューです
食欲の無い時にも、食べられる味です
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酒 / 大2
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白いりゴマ / 大1/2
サラダ油 / 大1
ごま油 / 大1/2
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