持ち寄りパーティに豚肉のお酢でやわらか紅茶煮豚
料理名：お酢でやわらか紅茶煮豚
作者：はなまる子♪
■材料（４～５人分）
豚肉（肩ロースかたまり） / ５００ｇ×２個
紅茶ティーパック / ２袋
・・漬けダレＡ ・・ /
しょうゆ / ２００cc
みりん、酒 / 各１００cc
酢 / 50ｃｃ
砂糖 / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
メインや持ち寄りパーティーなど、豪華に映える紅茶豚です。
柔らかくてジューシーなゆで豚を、一晩タレに漬け込むと更に美味しくなっています。
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