マスタード風味のポークピカタ
料理名:ポークピカタ
作者:はなまる子♪
■材料(2人分)
豚肉(ロース肉) / 200g
卵 / 2個
塩、こしょう / 少々
小麦粉 / 適量
オリーブオイル / 大さじ2
・・調味料 A・・ /
にんにく(すりおろし) / 1カケ
粉チーズ / 大さじ2
粒マスタード / 大さじ1
ドライパセリ / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
卵がふんわり、マスタードの風味ポークピカタで、ご飯がすすみます。
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