そば粉のガレット ラ・コンプレット
料理名：そば粉のガレット ラ・コンプレット
作者：liqueur
■材料（2～3人分）
☆そば粉 / 150g
☆卵 / 1個
☆シードル / 50ml
☆水 / 250ml
☆塩 / 少々
バター(又はサラダオイル) / 大さじ2～3
溶けるチーズ / 大さじ4～6
卵 / 2～3個
ハム / 2～3枚
■レシピを考えた人のコメント
そば粉のガレットの中で最もポピュラーなLa Complete コンプレットは卵、チーズ、ハムの全てを使ったガレットのことです。種に入れるシードルがポイントです。
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☆卵 / 1個
☆シードル / 50ml
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