栄養たっぷりヘルシー、春キャベツのガスパチョ
栄養たっぷりヘルシー、春キャベツのガスパチョ

料理名:春キャベツのガスパチョ
作者:酔いどれんぬ

■材料(2~4人分)
トマトの水煮缶 / 1缶
春キャベツ / 2枚
にんじん / 小1/2本
たまねぎ / 1/4個
塩 / 小匙1杯
黒胡椒 / 少々
タバスコ / 少々
レモン汁 / 大匙1杯
EXヴァージンオリーブオイル / 大匙1杯

■レシピを考えた人のコメント
スペインのトマトの冷製スープ、ガスパチョ。火を使わずにできるので、これからの暑い季節にぴったりの、美味しく食べてきれいになれる?ヘルシースープです。

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