ツナと野菜でスコッチエッグ風♪
料理名：スコッチエッグ風
作者：nananana55
■材料（２～３人分）
ツナ缶(油も使う) / ２缶
キャベツ / １／３カット
人参 / ２／３本
玉ねぎ / 半個
中力粉(又は薄力粉) / 大さじ１
高野豆腐粉 / 大さじ３．５
※高野豆腐をすりおろした物でも可 /
水 / ４０ｍｌほど
塩 / 少々
＜衣＞ /
中力粉(又は薄力粉) / 大さじ３
牛乳 / 適量
パン粉 / 適量
茹で卵 / ６個
揚げ油 / 適量
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高野豆腐粉 / 大さじ３．５
※高野豆腐をすりおろした物でも可 /
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