生湯葉のあんかけ丼
料理名：生湯葉のあんかけ丼
作者：はなまる子♪
■材料（２人分）
ご飯（温める） / ２膳分
生湯葉 / 約１００ｇ
三つ葉 / １/３束
・・調味料 Ａ・・ /
水 / ２００ｃｃ
和風だしの素 / ４ｇ
みりん、薄口しょうゆ / 各小さじ２
塩 / 小さじ１/２
・・・・・ /
水溶き片栗粉（片栗粉1：水1） / 大さじ２
きざみ海苔 / 適量
煉りわさび / 適量
■レシピを考えた人のコメント
生湯葉のなめらかな食感が美味しいので、だし汁でさっと煮て、あんかけ丼ににしました。
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生湯葉 / 約１００ｇ
三つ葉 / １/３束
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和風だしの素 / ４ｇ
みりん、薄口しょうゆ / 各小さじ２
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水溶き片栗粉（片栗粉1：水1） / 大さじ２
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