野菜たっぷり簡単♪韓国チャプチェ
料理名：チャプチェ
作者：グルヤマ
■材料（4人分）
牛肉 / 100g
＜牛肉下味＞ /
☆しょうゆ、砂糖、にんにく（すりおろし） / 各小さじ1/2
☆酒 / 小さじ1
春雨（または マロニー） / 70g
干ししいたけ（または しいたけ） / 2～3枚
玉ねぎ / 1/2個
にんじん / 1/3本
ピーマン / 1個
にら / 1/2束
＜調味料＞ /
◎しょうゆ、みりん / 各大さじ2
◎砂糖、酒 / 各大さじ1
◎塩、こしょう / 適宜
白いりゴマ / 大さじ3
ゴマ油 / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
フライパンひとつで作るお手軽チャプチェです。春雨が野菜と牛肉の旨みをたっぷり吸って、とっても美味しいですよ（＾－＾）
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玉ねぎ / 1/2個
にんじん / 1/3本
ピーマン / 1個
にら / 1/2束
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◎塩、こしょう / 適宜
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