輪島市朝市組合は新たな名物となる『朝市弁当』の開発に乗り出すこととなった！海産物や野菜などの食材を活かした弁当を目指す！もう間もなく新幹線金沢開業も近づき、また春よりNHKの朝ドラ『まれ』の放映が始まることで、より多くの観光客が輪島に来ることは間違いないからである！朝市組合の悩みは組合員の高齢化である！朝市弁当では一般公募も募り、『輪島朝市弁当コンテスト』と銘打って募集する。優秀作は実現化する予定である。
輪島市朝市組合は新たな名物となる『朝市弁当』の開発に乗り出すこととなった！海産物や野菜などの食材を活かした弁当を目指す！もう間もなく新幹線金沢開業も近づき、また春よりNHKの朝ドラ『まれ』の放映が始まることで、より多くの観光客が輪島に来ることは間違いないからである！朝市組合の悩みは組合員の高齢化である！朝市弁当では一般公募も募り、『輪島朝市弁当コンテスト』と銘打って募集する。優秀作は実現化する予定である。