富山県のブランド鰤の産地・氷見市の高澤酒造場さん。
首都圏での知名度はそう高くありませんが、佳辰では登場する頻度の高い「有磯曙」を醸すお蔵さんです。
今年は
【有磯曙 利右エ門】（五百万石+てんたかく）×ｋ701 普通酒 しぼりたて生原酒 28BY
【有磯 曙】雄山錦65×ｋ1401 純米 無濾過生原酒 28ＢＹ
といった形で紹介してまいりました。
さて、今回はちょっと変わったコチラ♪
【AKEBONO WINTER SPECIAL LIMIT750】
冨山県産米70パーセント精米
K701酵母
本醸造
無濾過生原酒
ＡＬＣ.19度
28BY
4合瓶750本のみ限定出荷と言うこのお酒。
旨味と甘みがガツンとくるアルコールの強さで押し流されていきます。
ロックもうまいですよ！