てしごと

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はやいもので5月の土曜も今日が最後の28日

佳辰はいつもの18時スタートです。

今日は週イチ、佳辰ままさん登板予定日です。

イヨッ、待ってました!

(≧▽≦)

 

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八百屋の店先にはラッキョウが並んでいて、見るたび思い出すのが小さかった頃のお手伝い。

積み上げられたラッキョウの皮むきをやらされたものです。

指先のさかむけ?ササクレ?にラッキョウの辛味成分が沁みるのか、痛くなるので大嫌いな仕事でした。

当時のそうした印象が刷り込まれているのか、どうもラッキョウにはいい印象がなくて。。。

成人以降、ラッキョウを自家漬けしたのは後にも先にも一度きり。

今年もきっと遠巻きに見ているだけだろうな^_^;

 

そしてもうじき、梅仕事の季節がやってきます。

こちらは好きな手仕事なのに、ここ数年サボってばかり。

食べ物の旬が失われてしまったかのように見える現代ですが、梅の青い香と向き合えるのは6月の短い期間だけ。

子供の頃の苦い思い出もなく^_^;、梅酒、梅シロップ、甘露煮、そしてもちろん梅干。

 

今年は普段の暮らしと向き合う日をほんの少し増やすことにしましょうかね。

 

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お酒の紹介記事はさきほど、

【山城屋】純米吟醸 無濾過生原酒 27BY

を投稿しました。

お目通しいただけたら嬉しいです。

このほか、記事未作成のお酒たちは下記のとおりです。

にほん酒

紹介済みです!

あわもり

【豊年】30度 5年古酒

【御酒】30度 2001年蒸留 15年古酒
※秘蔵酒につき掲示しておりません。

【さくらいちばん】30度 16年古酒

※市川教授Presentsにつき掲示しておりません。

 

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★今後の営業について★

5.31(火)お休み

6.1(水)お休み

6.7(火)営業 お休み

6.8(水)お休み

6.9(木)お休み 営業

6.11(土)お座敷4席ご予約

6.15(水)お休み

6.16(木)お休み
6.18(土)お座敷3席ご予約


◇◆ たいせつなこと ◆◇
佳辰は日本酒と泡盛をゆっくりlお愉みいただきたいと願うお店です。
ビギナーの方でも、ご相談いただければ美味しいお酒をご案内いたします。
日本酒は翌日に差し支えるから、
泡盛はキツいしロクな思い出がない
こうお思いの方にこそ、口にしていただきたいお酒が待っています。
焼酎もステキですが、佳辰においでの際にはぜひ、
食事を豊かに彩る
日本酒
そして
泡盛
をお試しくださいね。

◇ 営業時間など ◇
佳辰は18時から21時まで
たったの3時間が見かけの営業時間です。
ただし時間内にご入店いただければ23時頃を目途に延長可能としていますのでご安心ください。
深夜業は嫌いですm(__)m
お休みは水曜をコアとした不定休です。
連休をいただくことも多いです。
気ままな店でスミマセンm(__)m

こちらに 東久留米市本町3-6-12
もしもし 042-476-0838
電脳郵便 nagomiyakashin@ybb.ne.jp
おやすみ 水曜中心の気まま休です《ゴメンなさい》

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