あっという間に７月も終わりに近づき、
本番までノンストップ稽古だわーーー
体が資本だからね
疲れてるときこそ、栄養つけなきゃ
野菜がお高いので、、、安い食材を選んで買って料理してるからバランス悪いかも！？
◎具たくさんミートソース
にんじん、玉ねぎを荒みじん切りにしていためて、
業務スーパーで買ったキノコミックスを細かく切ったもの、豚ミンチ、トマト缶を加えて、
ケッチャップ、クレイジーソルト、コショウなどで味付け
ズボラな私は調味料計ったり滅多にしないので、目分量で味見しながら味付け～
野菜やたっぷりのキノコでかさましして、お肉少なめで(笑)
業務スーパーは時々いって、麺類や乾物、缶詰、こんにゃくなど日持ちするものを大量買いしてまっす。
チーズとかは買ってきて冷凍してます。キムチも安いよー
◎もやしとピーマンのナムル
もやしとピーマンをささっとゆでて、
輪切りにしたちくわと一緒にあえて、ウェイパー、塩コショウで味付け
ごまもたっぷり加えて、忘れてはいけないごま油で食欲そそる一品に。
安い食材の簡単なナムルだけど、夏にもぴったりでさっぱり野菜をおいしく食べれました
白いご飯にナムルと目玉焼きを乗せて、ビビンバにしても美味しそう
食いしん坊なワタクシ、最近食べ物ばっかり載せてるな(笑)