ビールフェアのビール(樽生)

今日から始まるビールフェアのビール

をご紹介。

本日は樽生を3種類開栓します

『いわて蔵ビール  IPA』  950円

・インディア ペールエール  5%

いわて蔵ビールは岩手の地元企業5社で

立ち上げた共同組合。

酒造りの技と新しい技術により生みだす

ビールは、大手のビールメーカーと違い

室温発酵で無濾過で無殺菌の

新鮮で健康的なビールです

IPAは通常の4倍のホップを使用した

苦味を強調させた期間限定ビールです

『パウラーナー ヘフェ ヴァイス』

(ドイツ)

・パウラーナー ヘフェ ヴァイスビアは

ドイツでシェアNo.1のヘフェヴァイスビアです。

50%以上の小麦を使用したクリーミーで

爽やかな酸味とやさしい酵母の甘みの

バランスが素晴らしいビールです

『スワンレイク  こしひかり仕込み』

   (新潟県)

・スワンレイクビールは白鳥の湖の近く

五頭山麗の五十嵐邸宅に開設したビール蔵

『新潟から世界へ』の合言葉通り

世界中のビールアワードで数々の賞を

受賞しているビールです

このこしひかり仕込みは

地元新潟の笹神の特別栽培を使用した

贅沢なビールです

今日の樽生はこの3樽です

ボトルのほうは別ブログでアップします