ぜんざい

息子が、団子を作ると言い出したので、一緒に白玉団子を作り、ついでに今秋初の、温かいぜんざいにしました。

最後に、川添酢造さんの、『糀のちから（塩糀）』を加えると美味しいです。

寒くなると食べたくなるぜんざい。お餅でもいいけど、私は白玉団子で作るのが好きです。