バナナケーキ

　久しぶりに焼きました。息子の離乳食用に、生協で買ったバナナが少し熟れていたので、バナナケーキにしまし

た。息子と旦那さんが寝た後で、黙々と作業。この作業、久しぶり．．．。懐かしい。洋酒を少しだけ入れて、しっと

り良い香りです。翌日の朝ごはんに。