牡蠣 | 日曜酒場
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日曜酒場
いまのとこ月に一回
日曜だけ開く酒場です。
漁師しか食べれなかった。
釣ったばかりの超鮮魚用意してます。
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牡蠣
こないだ、三崎口の朝市で、牡蠣を買ってきた。
何でここに売ってるのかな?と調べたら、
もともと、神奈川が牡蠣の養殖を本格的にし始めた場所らしい。
身は小さいけどうまかった。
牡蠣燻製してみよ。
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