こんにちは！
3ヶ月で冷えを取り除くスパイスレッスン
スパイスマジシャン遠井香芳里です＾＾ジンジャーの話で、ちょっと面白い話があります。
実はジンジャーは温度が低い方が香りが立ちやすいという性質があるんです。
ほかほかの料理よりも、ちょっと冷めた料理の方がジンジャーの味や香りを楽しみやすいということです。
だから、ジンジャーレシピは、冷めても美味しいジンジャーマンクッキーとか冷や奴がメジャーなのかな？って思います。
熱々の煮物や味噌汁に生姜を入れても匂いや味、あまりしませんよね？
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冷えは、一生治らない？
薬を飲まないと治らない？
苦い漢方薬を飲まないといけない？
違います！！
薬ではなくスパイスと漢方薬で冷えを取り除く、スイーツ処方箋で、毎日をもっと楽しく生きましょう！
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