こんにちは！
薬いらずのスイーツ処方箋
3ヶ月で冷えを取り除くスパイスレッスン
スパイスマジシャン遠井香芳里です！みなさん、ブーケガルニってご存知ですか？
あのシチューにいれたりカレーにいれたり煮込みによく使われるスパイスです。
スーパーでもよく売られていますね。
あれはフランス語でbouquet（ブーケ、束）garni（香草）の意味です。香草の束。そのままですね。
よくパックに入っていたり、白い紐で纏めてあると思います。
あれは何故か。
スマートに取り出すためです。
ブーケガルニに使われるスパイスはお肉の風味付け、臭い消し目的がほとんど。
バジルやアニスのように、口にそのまま運んで飲み込むスパイスはまず入ってません。
あの紐やパックには、食べる私たちへの心配りが籠っているんですね(o^^o)
からだをあたためるスパイスが入ってないしスイーツにも使えないのが残念ですが‼️笑
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冷えは、一生治らない？
薬を飲まないと治らない？
苦い漢方薬を飲まないといけない？
違います！！
薬ではなくスパイスと漢方薬で冷えを取り除く、スイーツ処方箋で、毎日をもっと楽しく生きましょう！
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