だしや味付けだけじゃない！関東関西の違い！

こんにちは！

薬いらずのスイーツ処方箋

3か月で冷えを取り除くスパイスレッスン

スパイスマジシャン遠井香芳里です(*^o^*)

昨日興味深い話をテレビでやってました。

夏につきもの、またまたカレーのお話なんですが。

カレー番長という方がテレビ出演なされてまして。

その中でカレーに入っているスパイスについて述べられてました。

カレーによく使われているスパイス（私は使いませんが）である、クローブとカルダモン。

海外では国によってスパイスの使い方、好みのスパイスが違うというのは、あるある話。

でも、まさかのまさか。

カレースパイスに至っては日本にもそれがあると。

都内のカレーにはクローブが、関西ではカルダモンがよく使われているんですって！

関東、関西でカレーにも違いがあるんですね。

だし、味付けの濃さとかならよく聞きますが。

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冷えは、一生治らない？違います。
薬を飲まないと治らない？違います。
苦い漢方薬飲まないと治らない？違います。
年々冷えが酷くなる一方なの？違います！！


薬が治す全てじゃないのです。美味しいスパイスと、美味しいお菓子で闘えるのです。毎日をもっと楽しく生きましょう！


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スパイスマジシャン
遠井かおり