スパイスレシピをもう一段美味しくしたい方へ

どうも！

薬いらずのスイーツ処方箋
3か月で冷えを取り除くスパイスレッスン

スパイスマジシャン遠井です(o^^o)

さて、ラッシーの話から派生しますが、

スパイスに共通する、覚えておくと良い方法は、

炒る

ということ。

スパイスは中身に入っている油の影響で、炒ると格段に香ばしくなったり味が良くなったりします。

炒る必要のないスパイスもありますが。

今回はクミンを軽く乾煎りしてます。

あと、炒るといえば……？

また次回です(o^^o)

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冷えは、一生治らない？違います。
薬を飲まないと治らない？違います。
苦い漢方薬飲まないと治らない？違います。
年々冷えが酷くなる一方なの？違います！！


薬が治す全てじゃないのです。美味しいスパイスと、美味しいお菓子で闘えるのです。毎日をもっと楽しく生きましょう！


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スパイスマジシャン
遠井かおり